Κλασικό αρωματικό φρέσκο κρασί από τη γηγενή ποικιλία του μοσχοφίλερου. Ξηρό, λευκό καθημερινό κρασί, γεμάτο φρουτώδη αρώματα.
Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, κλασική λευκή οινοποιίηση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Στην εμφάνιση είναι απαλό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα εσπεριδοειδών και ανθικά αρώματα, συναντάμε επίσης νότες φλούδας λεμονιού. Στο στόμα υπάρχει πλήρη ισορροπία αρωμάτων εσπεριδοειδών και νότες γιασεμιού. Επίγευση μακριά με έντονη οξύτητα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8- 10°C και συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.
Το οινοποιείο Μητραβέλα ξεκίνησε τις εργασίες του το 1913. Ειναι από τα παλαιοτέρα οινοποιεία και βρίσκεται μέσα στην πόλη της Νεμέας. Την οικογενειακή επιχείρηση ανέλαβε ο Κωνσταντίνος Μητραβέλας το 2003 οπότε αποφάσισε να εμφιαλώσει 2 διαφορετικά κρασιά. Ένα κρασί βαθιάς παλαίωσης που ονομάστηκε Κτήμα Μητραβέλα και ένα κρασί πιο νεαρό και φρουτώδες που ονομάστηκε Κόκκινο Σε Μαύρο.
Τα 2 αυτά διαφορετικά κρασιά προέρχονται από σταφύλια παλαιών ή νέων κλημάτων που είναι περιορισμένα σε πολύ μικρές αποδόσεις ανά στρέμμα εξασφαλίζοντας έτσι ποιοτικά χαρακτηριστικά τα οποία προσδίδουν ένα ιδιαίτερο χαρακτήρα στα κρασιά.
Η επιχείρηση εξάγει ήδη τα κρασιά της στο Βέλγιο, την Αμερική, την Ολλανδία και την Κύπρο.
Πολλά άρθρα με κολακευτικά σχόλια έχουν ήδη γραφτεί και για τα δύο κρασιά του οινοποιείου, το «Κόκκινο σε Μαύρο» και το «Κτήμα Μητραβέλα» στον Ελληνικό και ξένο τύπο.
