ΚΡΑΣΙ ΠΑΡΑΓΚΑ ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2022 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142004116
Εξαντλημένο
Η Παράγκα είναι ένα κρασί απολαυστικό, με λεπτά αρώματα μοσχάτου, χαρακτηριστικά της Μαλαγουζιάς, πιο ελαφριά αίσθηση του αλκοόλ και δροσερή οξύτητα που προσφέρει ζωντάνια και μεγαλύτερη διάρκεια στο χρόνο.
Οινοποίηση:
Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση (skin contact) των πρόδρομων αρωματικών ενώσεων που υπάρχουν στο φλοιό του σταφυλιού και συμβάλλουν στη μετέπειτα αρωματική σύνθεση του κρασιού. Ακολουθεί στατική απολάσπωση και εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες κατάλληλες για την ανάδειξη του αρωματικού χαρακτήρα της ποικιλίας. Η μικροοξυγόνωση και το batonnage διάρκειας 4 μηνών στη δεξαμενή, προσδίδουν στο κρασί δομή και λιπαρότητα.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | λεπτά αρώματα μοσχάτου, χαρακτηριστικά της Μαλαγουζιάς, πιο ελαφριά αίσθηση του αλκοόλ και δροσερή οξύτητα που προσφέρει ζωντάνια και μεγαλύτερη διάρκεια στο χρόνο. |
| Αμπελώνες : | Ο αμπελώνας βρίσκεται σε υψόμετρο 700μ, στην αμπελουργική περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα της ζώνης ονομασίας προέλευσης Αμυνταίου στην Βορειοδυτική Ελλάδα. Η μέση παραγωγή δεν ξεπερνά τα 800kg/στρ. Τα εδάφη των αμπελώνων είναι αμμώδη και συμβάλλουν στην παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το μικροκλίμα χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, που όμως γίνεται ηπιότερο από την παρουσία τεσσάρων λιμνών στην περιοχή, ευνοώντας την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών. |
| Οινοποίηση : | Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση (skin contact) των πρόδρομων αρωματικών ενώσεων που υπάρχουν στο φλοιό του σταφυλιού και συμβάλλουν στη μετέπειτα αρωματική σύνθεση του κρασιού. Ακολουθεί στατική απολάσπωση και εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες κατάλληλες για την ανάδειξη του αρωματικού χαρακτήρα της ποικιλίας. Η μικροοξυγόνωση και το batonnage διάρκειας 4 μηνών στη δεξαμενή, προσδίδουν στο κρασί δομή και λιπαρότητα. |
| Παραγωγός : | Κτήμα Κυρ Γιάννη |
| Ποικιλίες : | Ροδίτης |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός |
| Περιοχή : | Μακεδονία/Αμύνταιο |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Πίνεται ευχάριστα μόνο του, ενώ μπορεί να συνοδεύσει σαλάτες, φρέσκα τυριά και ψάρια. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 2-3 έτη |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΠΑΡΑΓΚΑ ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2022 ΛΕΥΚΟ 750...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΛΗΜΝΙΟ ΚΤΗΜΑ ΤΑΤΣΗ 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BOURGNEUF 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ VOUNI PANAYIA 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHAMBOLLE-MUSIGNY 2009 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RULLY A.C JOSEPH DROUHIN 2021 ΕΡΥΘΡΟ 75...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS A.C JOSEP...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ JEAN PIERRE MOUEIX BORDEAUX 2016 ΕΡΥΘΡΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU LES CAZET...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU MOTTE MAUCOURT ROUGE 2010 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



