ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΦΙΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000084
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΦΙΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000084
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί από οινική οικογένεια με τη νέα γενιά πλέον να συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή.
Από κλασική γαλλική ποικιλία που όμως έχει προσαρμοστεί άριστα στο ελληνικό terroir σε συνοδεία της μαυροδάφνης για ένα εκρηκτικό συνδυασμό αρωμάτων!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πορφυρό χρώμα, γεμάτο σώμα, ευχάριστη επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 85%, Μαυροδάφνη 15% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Κόκκινα κρέατα, καπνιστά και λιπαρά τυριά όπως μανούρι |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να παλαιωθεί για 8 χρόνια ακόμη. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Πάτρα |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες είναι ιδιόκτητοι και βρίσκονται στο Δήμο Μόβρης Αχαΐας. Το μικροκλίμα είναι θαλάσσιο Μεσογειακό πολύ ήπιο. Ο αμπελώνας γειτνιάζει με άλσος που επιδρά καταλυτικά την εποχή του καλοκαιριού δημιουργώντας υγρασία, και σε συνδυασμό με τους ανέμους του Ιονίου Πελάγους βοηθά στη σωστή ωρίμανση της παραγωγής. H Oινοποιία Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 από τον οινολόγο Θανάση Παρπαρούση και τη σύζυγο του Βάσω με στόχο την παραγωγή εμφιαλωμένων ποιοτικών κρασιών. Η δεύτερη γενιά συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή, με την οινολόγο και αμπελουργό Εριφύλη Παρπαρούση, και την οικονομολόγο Δήμητρα Παρπαρούση. Το οινοποιείο βρίσκεται στα Μποζαίτικα της Πάτρας όπου η οινοποίηση, η ωρίμανση, η παλαίωση και η εμφιάλωση λαμβάνουν χώρα. Για την ωρίμανση και παλαίωση χρησιμοποιούνται Νέα Γαλλικά βαρέλια (Limousin, Alier). Πρωταρχικός στόχος η ανάδειξη και προώθηση των ελληνικών ποικιλιών που η δυναμική τους, τους επιτρέπει να ενταχθούν επάξια στην παγκόσμια οινική παλέτα. Δεκαετίες τώρα, πολλά κρασιά της Οινοποιίας συμμετέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς κερδίζοντας σημαντικές διακρίσεις. |
| Οινοποίηση : | Εκχύλιση 15 ημέρων σε θερμοκρασία 25-28 °C. |
| Βαθμολογία : | Concours Mondial de Bruxelles 1999: Ασημένιο μετάλλιο για το Οινόφιλος 1996. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΦΙΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΣΙΡΟΠΙ MONIN SWEET & SOUR 1000 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OPUS ONE 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ALION RESERVA 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
RUM EL DORADO 21 YEAR OLD SPECIAL RESERVE 700...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER MAGNUM 1...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ AKASHI WHITE OAK SINGLE MALT 500 ML
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ ΠΟΤΟΠΟΙΙA ΚΩΣΤΕΑΣ ΚΑΡΠΟΥΖΙ 100ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PINK ELEPHANT 2019 ΡΟΖΕ 750 ML
Περισσότερα -
ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ ΦΙΑΛΗΣ ΚΡΑΣΙΟΥ BOJ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
