Το Morellino di Scansano αντιπροσωπεύει τις ρίζες της Fattoria Le Pupille. Αρχικά ονομαζόταν "Rosso di Pereta", το οποίο ήταν η πρώτη παραγωγή του κτήματος και στη συνέχεια σημείο αναφοράς της δημιουργίας της ονομασίας προέλευσης Morellino di Scansano, το 1978. Στη μύτη έχουμε ένα υπέροχο μπουκέτο από ώριμα, ζουμερά και γλυκά κεράσια, φλούδα πορτοκαλιού και περγαμόντο, αρμονικά δεμένα με κεράσι marasquino, γλυκόριζα, βοτανικές νότες από μέντα και δεντρολίβανο και στο τέλος μαύρη σοκολάτα. Στο στόμα είναι σχεδόν γεμάτο, αρχοντικό με ταννίνες που σε αγκαλιάζουνε με φινετσάτο τρόπο, το φρούτο παραμένει ζουμερό και η επίγευση είναι μακρά με βοτανικές νότες.

Το 1985, η Elisabetta Geppetti ανέλαβε το οικογενειακό οινοποιείο με μοναδικό στόχο να μετατρέψει τα όνειρά της για υπέροχα κρασιά σε πραγματικότητα. Σήμερα, η Fattoria Le Pupille έχει 75 ha αμπελώνων και ετήσια παραγωγή 500.000 φιαλών, ισχυρή παρουσία σε 4 ηπείρους, καθιστώντας το κτήμα αδιαμφισβήτητο πρεσβευτή της Maremma και θεματοφύλακα του Morellino di Scansano. Τα κρασιά της Fattoria Le Pupille προσφέρουν δυναμική και κομψότητα.