Ροδοκόκκινο χρώμα, με αποχρώσεις ανοικτής βιολέτας. Aρωμα έντονο, χαρακτηριστικό της ποικιλίας, με νότες φρούτων και αρώματα βανίλιας. Στο στόμα ξηρό με αρμονική γεύση και μαλακές τανίνες. Κρασί έντονο και γεμάτο.

Ταιριάζει ιδανικά με πιάτα ψητών αλλά και μαγειρεμένων κρεάτων, πιάτα ζυμαρικών με πλούσιες σάλτσες ή βασιλικό αλλά και αλλαντικά. Τέλος αναδεικνύει υπέροχα γλυκά φτιαγμένα με αποξηραμένα φρούτα.

Παλιώνει για έξι μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια στη φιάλη.