ΚΡΑΣΙ MATASSA CUVEE ROMANISSA 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142006268
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ MATASSA CUVEE ROMANISSA 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142006268
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μια εκπληκτική επιλογή παλαιών αμπελώνων πάνω σε εξαιρετικής ποιότητας σχιστόλιθο με αποδόσεις 300 κιλών το στρέμμα. Βασισμένο στο Grenache Noir και το Carignan, παλαιώνει για είκοσι μήνες σε παλαιά βαρέλια.
Κομψές ταννίνες, ζωηρή οξύτητα, πολύπλοκα μπαχάρια και φρούτο που σου μένει κολλημένο στο μυαλό για ώρες.
Παλαιώνει τουλάχιστον για δέκα χρόνια.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κομψές ταννίνες, ζωηρή οξύτητα, πολύπλοκα μπαχάρια και φρούτο |
| Ποικιλίες : | Grenache Noir , Carignane |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13.5 |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Παλαιώνει τουλάχιστον για δέκα χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Roussillon |
| Αμπελώνες : | Το 2001 οι Νεοζηλανδοί Sam Harrop και Tom Lubbe αγόρασαν μία μικρή έκταση στους λόφους του Coteaux du Fenouilledes με την ονομασία Clos Matassa. Στο κτήμα υπήρχαν παλιά κλήματα ποικιλίας carignan και εξαιτίας του υψηλού υψομέτρου ο τρύγος ξεκινάει περίπου ένα μήνα αργότερα. Το έδαφος είναι γρανιτένιο. |
| Οινοποίηση : | Βιοδυναμική καλλιέργεια με όσο γίνεται περισσότερο φυσική καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται αναπόφευκτα μόνο διοξείδιο του θείου. Η πρώτη παραγωγή ήταν το 2002 με μόλις 1800 μπουκάλια. Η παραγωγή του 2003 αυξήθηκε με την αγορά ακόμη 12 αμπελώνων και από το 2003 η παραγωγή του κόκκινου προκύτπει από τις ποικιλίες Granache, Mourvedre και Carignan. Όλα είναι παλιά κλήματα με τα μισά να βρίσκονται σε ψηλό υψόμετρο 450 μέτρων ενώ τα άλλα μισά σε υψόμετρο 150 μέτρων στην περιοχή Calce. Τα κλήματα που καλλιεργούνται χαμηλά προσθέτουν στα κρασιά χαρακτηριστικά δύναμης και αυτά που καλλιεργούνται υψηλά χαρακτηριστικά ορυκτών και φινέτσας. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ MATASSA CUVEE ROMANISSA 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ S.L.V. CABERNET SAUVIGNON STAG'S LEAP 2...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ΧΑΜΗΛΟ START RITE BOO 6889_9F ΜΠΛΕ (...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS CHARDONNAY ΛΕΥΚΟ 2011 ΚΤΗΜΑ ΠΑ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PAVILLON BLANC DU CHATEAU MARGAUX 2018 ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ LEVIS DENVER 2 VELCRO VGRA004S ΛΕΥΚΟ
Περισσότερα -
NUK ΠΑΓΟΥΡΑΚΙ JUNIOR CUP ΜΕ ΚΛΙΠ ΚΑΙ ΚΑΠΑΚΙ P...
Περισσότερα -
ΔΙΣΚΟΣ ΚΕΦΑΛΗΣ ΓΙΑ ΘΑΜΝΟΚΟΠΤΙΚΟ MAKITA EM340...
Περισσότερα -
ΠΑΙΧΝΙΔΙ TRIXIE DENTA FUN ΣΧΟΙΝΙ ΡΟΖ 37CM
Περισσότερα -
ΠΕΔΙΛΟ KICKERS BIGFLY 472062 ΡΟΖ/ΦΟΥΞΙΑ (EU:1...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
