ΚΡΑΣΙ LODGE HILL SHIRAZ (STELVIN) 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142003381
Εξαντλημένο
Το 1977, όταν ο Jim Barry απέκτησε την ιδιοκτησία του Lodge Hill, σκόπευε να αφιερώσει ολόκληρη αυτή τη περιοχή στο Riesling.
Όμως, εκεί υπήρχε ένα μικρό κομμάτι γης, με μια ομαλή πλαγιά να «βλέπει» το βορά, δημιουργώντας τις θερμότερες συνθήκες σε όλο το κτήμα.
Έτσι, αποφάσισε ότι εκείνο ήταν το ιδανικό μέρος για να δημιουργήσει ένα Shiraz ανώτερης ποιότητας.
Καλοδομημένο κρασί με φινετσάτες, αισθησιακές και ώριμες τανίνες, έτοιμο να καταναλωθεί αμέσως αλλά και με τη δυνατότητα να παλαιωθεί για 7 με 10 χρόνια από τον τρύγο.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα σχεδόν μωβ, δυνατό, συγκεντρωμένο. Διακρίνεται για την πολυπλοκότητα των αρωμάτων. Φρέσκα αρώματα από κόκκινα και φρούτα δάσους. Διακρίνουμε βατόμουρα, μούρα, δαμάσκηνα, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά, καρύδα. Στην παλέτα κυριαρχούν άγρια φρούτα, γεμάτο σώμα, καλή συγκέντρωση και μακρύ τελείωμα. |
| Ποικιλίες : | Shiraz |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός |
| % αλκοόλ : | 14.5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να καταναλωθεί και άμεσα αλλά μπορεί και να παραμείνει μέχρι και 10 έτη σε σωστές συνθήκες φύλαξης για την ανάπτυξη πολυπλοκότερων αρωμάτων και πιο απαλών τανίνων. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 1618°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Jim Barry |
| Περιοχή : | Clare Valley , South Australia |
| Οινοποίηση : | Ωριμάζει για 11 μήνες σε 62% αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και 38% σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
| Ετικέτα : | Lodge Hill Shiraz |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ LODGE HILL SHIRAZ (STELVIN) 2011 ΕΡΥΘΡΟ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



