Μία δημιουργία της Julie και του Baptiste Guinaudeau από το 2018, το Les Perrieres αποτελεί μια νέα ερμηνεία του μοναδικού Bouchet de Lafleur, μεταφρασμένη μέσα από το ασβεστολιθικό terroir της περιοχής Fronsac. Το Les Perrieres προέρχεται από 5 γειτονικά αμπελοτόπια στο οροπέδιο του Meyney.

Η Jancis Robinson MW είχε γράψει πριν από αρκετά χρόνια πως οι Guinaudeau κάνουν τα πιο Βουργουνδέζικα κρασιά στο Bordeaux και πως "ακόμα και ο τρόπος που κρατούν την φιάλη όταν σερβίρουν τα κρασιά ή σου παρουσιάζουν έναν τύπο εδάφους, σε παραπέμπει πιο πολύ προς το Chambolle-Musigny παρά το Pomerol". Για να κάνουν την παρουσία τους ακόμα πιο Βουργουνδέζικη, αποφάσισαν να φύγουν εκτός του συστήματος των negociants του Bordeaux Place και να αρχίσουν να χρήζουν όχι εισαγωγείς, αλλά "πρεσβευτές" ανά τις αγορές του πλανήτη. Όλα τα κρασιά που δημιουργεί η οικογένεια Guinaudeau είναι οινικά αριστουργήματα. Ξεχάστε το Chateau Lafleur που όλοι κυνηγούν. Τα υπόλοιπα κρασιά δεν είναι δεύτερες ή τρίτες ετικέτες, είναι τα cru των Guinaudeau. Κάθε κρασί είναι ένα ξεχωριστό αμπέλι. Υπάρχει το grand cru, τα premier cru και τα villages – τελείως Βουργουνδία σε όλα εκτός της ετικέτας! Κάθε κρασί όμως είναι συγκλονιστικό και, για την τιμή του, αξεπέραστο.