H βιολογική καλλιέργεια, ο αρμονικός συνδυασμός των ποικιλιών και η ιδιαίτερη οινοποίησή τους, εξασφαλίζουν το λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με τις πρασινωπές ανταύγειες και ένα έντονο φρουτώδες άρωμα, που παραπέμπει σε κίτρινα φρούτα (μπανάνα) με νότες εσπεριδοειδών (γκρεϊπφρουτ).

Έχει πλούσια, αλλά ισορροπημένη γεύση με οξύτητα σε νότες λεμονιού και με αρωματική διάρκεια στο τελείωμα...