Στα αρχαία ελληνικά, η λέξη "Naut" σημαίνει ναύτης. Το Jardin des Nautes είναι φόρος τιμής στην αδελφότητα των Ναυτών, οι οποίοι μετέφεραν τα κρασιά σε αμφορείς μέσω των ποταμών στις πόλεις της Γαλλίας. Είναι ένα καλά ισορροπημένο "γκουρμέ" κρασί που ξεχωρίζει χάρη στην ευχάριστη αρωματική του επιμονή. Στη μύτη είναι εξωστρεφές με ένα μπουκέτο αρωμάτων από κόκκινα φρούτα, άνθη και άγριες βιολέτες. Στο στόμα κομψό και φρουτώδες με έντονη φρεσκάδα και minerality. Η επίγευση μακρά και φρουτώδης.

Η οικογένεια Ravoire χρησιμοποιεί επιλεγμένα αμπελοτεμάχια από τη περιοχή του Luberon για τη δημιουργία κρασιών με καθαρότητα φρούτου, φρεσκάδα και ταυτότητα. Η οικογένεια διατηρούσε ισχυρούς δεσμούς με την στρατιωτική αριστοκρατία μέσω των ιπποτικών μελών της, συντελώντας στην προάσπιση και προστασία του Νότιου Ροδανού και της Προβηγκίας, με μεγάλο παράδειγμα των Captain Ravoire. Το 1987, ο Roger Ravoire ωθούμενος στην προγονική σχέση με τα αμπέλια και την αγάπη των δύο τόπων, ίδρυσε την οικογενειακή επιχείρηση. Το 2004, ο γιος του Olivier εντάχθηκε στο κτήμα με σκοπό να προωθήσει την αριστεία των μοναδικών terroir του Νότιου Ροδανού, της Προβηγκίας και του Luberon.