ΚΡΑΣΙ INIMA ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142008649
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ INIMA ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142008649
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Λαμπερό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες βιολέτας και γλυκόριζας. Στο στόμα είναι κομψό και ισορροπημένο με καλοδουλεμένες ταννίνες και πολύπλοκο χαρακτήρα. Ενα εκλεκτό κρασί, με έντονο αρωματικό και γευστικό προφίλ και μακρυά επίγευση.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Λαμπερό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες βιολέτας και γλυκόριζας. Στο στόμα είναι κομψό και ισορροπημένο με καλοδουλεμένες ταννίνες και πολύπλοκο χαρακτήρα. Ενα εκλεκτό κρασί, με έντονο αρωματικό και γευστικό προφίλ και μακρυά επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Ξινόμαυρο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρός Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Νάουσα |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Συνοδεύει : | Κυνήγι, ψητά και μαγειρευτά κρέατα |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ |
| Περιοχή : | Νάουσα, Μακεδονία |
| Οινοποίηση : | Προζυμωτική εκχύλιση εν ψυχρώ σε θερμοκρασία <15°C για επτά ημέρες. Ακολουθεί ζύμωση για είκοσι περίπου ημέρες σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 30°C - 32°C. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια, όπου ο νέος οίνος παραμένει σύλλασπος για διάστημα 2 μηνών με συνεχή ανάδευση. Ακολουθεί απολάσπωση και συνέχεια της ωρίμανσης στα βαρέλια για ακόμα 10 μήνες τουλάχιστον. |
| Ετικέτα : | Inima Xinomavro |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ INIMA ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 2017 ΕΡΥΘ...
Περισσότερα -
ΚΟΡΑΗΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ Ε
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
