Ξέχασα το password
Εξέλιξη Παραγγελίας Περισσότερες Πληροφορίες
Εξέλιξη παραγγελίας
Συμπληρώστε τον κωδικό της παραγγελίας σας
Αναζήτηση
Πληροφορίες
Σύνδεση χρήστη
Εγγραφή χρήστη
Email
Κωδικός
Επιβεβαίωση
Όνομα
Επώνυμο
Εγγραφή
Υπενθύμιση κωδικού χρήστη
Αν θέλετε να αποσταλεί το password στο e-mail σας, καταχωρήστε το e-mail σας
Αποστολή
Λευκά κρασιά
Ερυθρά κρασιά
Μακεδονία
Πελοπόννησος
Λοιπές περιοχές Ελλάδας
Ιταλία
Γαλλία
Μπορντώ
Βουργουνδία
Παγκόσμιος αμπελώνας
Όλα τα ερυθρά κρασιά
Ροζέ κρασιά
Orange wines
Γλυκά κρασιά
Σαμπάνιες-Prosecco-D Asti
Ποτήρια-Ανοιχτήρια-Αξεσουάρ
Coravin
Ουίσκι
Κονιάκ - Brandy
Ρούμι
Vodka
Gin
Τεκίλα - Mezcal
Τσίπουρο
Μπύρες
Liquers (Λικέρ)
Cream Liquers
Σιρόπια
Λοιπά Οινοπνευματώδη
Μινιατούρες
Δώρα - Καλάθια
Λευκά κρασιά ανά ποικιλία
Ερυθρά κρασιά ανά ποικιλία
Vegan/Bio
Σετ Ποτών / Κρασιών
Magnum φιάλες
Τελευταία φιάλη 50%
0 αξιολογήσεις
Παράδοση σε 2-3 μέρες
ΚΡΑΣΙ ΓΑΙΑ S ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM 1500ML
ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ-ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΝΕΜΕΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
  • ΚΡΑΣΙ ΓΑΙΑ S ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM 1500ML
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗΝ WISHLIST
 42.00 € 
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΚΡΑΣΙ ΓΑΙΑ S ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM 1500ML
(142009803)
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ιδιαίτερα βαθύ ερυθρο-ιώδες χρώμα με ιώδεις-πορφυρές ανταύγειες. Εμφανίζονται πολλά "δάκρυα" που αργά διατρέχουν τα εσωτερικά τοιχώματα του ποτηριού πρετοιμάζοντάς μας για να γευθούμε ένα κρασί με ιδιαίτερα μεγάλο σώμα.

Αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας & πολυπλοκότητας με συνιστώσες από φρούτο, ξύλο, βανίλια και γαρίφαλο. Τέλος η λιπαρότητα, ο όγκος, το σώμα, η δομή & η γευστική διάρκεια συμπληρώνουν τον γευστικό του καμβά.

Η δημιουργία του " ΓΑΙΑ S" ξεκινά από τον τρόπο που καλλιεργεί η Γαία Οινοποιητική το Αγιωργίτικο στον ιδιόκτητο, ξηρικό αμπελώνα στο ημιορεινό Κούτσι (υψόμετρο 550 m) της Νεμέας. Έχοντας σαν στόχο έναν σπάνιο οίνο βαθύτατης παλαίωσης καθοδηγούνε τον αμπελώνα έτσι ώστε να "συμπυκνώσει" όλες του τις ουσίες σε έναν πολύ μικρό αριθμό σταφυλιών.

Η οινοποίηση ξεκινά με την ψύξη των σταφυλιών στους 5-6°C πριν από κάθε άλλο χειρισμό. Στη συνέχεια η αργή ζύμωση και η ιδιαίτερα μακρά εκχείλιση γίνονται μέσα σε παραδοσιακούς ξύλινους κάδους και καθοδηγούνται με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορέσει, το ήδη πυκνό σε ουσίες σταφύλι, να εκφραστεί στο κρασί με τον πιο απόλυτο και ολοκληρωμένο τρόπο. Στην συνέχεια ο νέος οίνος ωριμάζει για 12 μήνες μέσα σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια των 225 lit εκ των οποίων τα μισά ήσαν απολύτως καινούργια ενώ τα υπόλοιπα είχαν ήδη χρησιμοποιηθεί μία φορά.. Το δάσος προέλευσης του ξύλου, ο βαθμός καψίματός του, ο τρόπος κοπής του και άλλες τεχνικές λεπτομέρειες έχουν εξεταστεί & επιλεγεί ώστε να έχουμε τελικά έναν οίνο με ιδιαίτερα σύνθετη προσωπικότητα ...

Στην συνέχεια το " ΓΑΙΑ S" εμφιαλώνεται χωρίς να μεσολαβήσει καμία απολύτως κατεργασία προσπαθώντας με τον τρόπο αυτό να διαφυλαχθεί στο μέγιστο δυνατό βαθμό, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού.

ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Ιδιαίτερα βαθύ ερυθρο-ιώδες χρώμα με ιώδεις-πορφυρές ανταύγειες. Εμφανίζονται πολλά "δάκρυα" που αργά διατρέχουν τα εσωτερικά τοιχώματα του ποτηριού πρετοιμάζοντάς μας για να γευθούμε ένα κρασί με ιδιαίτερα μεγάλο σώμα.

Αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας & πολυπλοκότητας με συνιστώσες από φρούτο, ξύλο, βανίλια και γαρίφαλο. Τέλος η λιπαρότητα, ο όγκος, το σώμα, η δομή & η γευστική διάρκεια συμπληρώνουν τον γευστικό του καμβά. 

Ποικιλίες : Αγιωργίτικο- Syrah 
Τύπος κρασιού : Ξηρός 
% αλκοόλ : 13,5 % 
Συνοδεύει : Γευστικά πλούσια και δομημένη κουζίνα όπου η ζωική πρωτεΐνη (κόκκινο κρέας) και τα μπαχαρικά αποτελούν την μόνιμη βάση 
Φύλαξη - Παλαίωση : Bαρέλι: 12 μήνες σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια των 225 lit. Από τα δάση Nevers & Allier (Κεντρική Γαλλία ). Φιάλη: παλαίωση 12 μηνών πριν από τη διάθεση στην εμπορία. 
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : 18°C 
Μέγεθος φιάλης : 1500 ml 
Παραγωγός : Γαία Οινοποιητική 
Αμπελώνες : Ιδιόκτητος, ηλικίας 21 ετών για το Αγιωργίτικο και 8 ετών για το Syrah, ξηρικός, στην ημιορεινή κοινότητα ΚΟΥΤΣΙ ΝΕΜΕΑΣ, σε υψόμετρο 550 m με έντονη κλήση # 15 % & κατεύθυνση Ν-Ν.Δ. Ο Αμπελώνας αυτός, κλαδεύεται ιδιαίτερα αυστηρά έτσι ώστε να μειώνεται το καρποφόρο του φορτίο. 
Οινοποίηση : Η οινοποίηση ξεκινά με την ψύξη των σταφυλιών στους 5-6οC πριν από κάθε άλλο χειρισμό. Στη συνέχεια η αργή ζύμωση και η ιδιαίτερα μακρά εκχείλιση γίνονται μέσα σε παραδοσιακούς ξύλινους κάδους και καθοδηγούνται με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορέσει, το ήδη πυκνό σε ουσίες σταφύλι, να εκφραστεί στο κρασί με τον πιο απόλυτο και ολοκληρωμένο τρόπο. Στην συνέχεια ο νέος οίνος ωριμάζει για 12 μήνες μέσα σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια των 225 lit εκ των οποίων τα μισά ήσαν απολύτως καινούργια ενώ τα υπόλοιπα είχαν ήδη χρησιμοποιηθεί μία φορά.. Το δάσος προέλευσης του ξύλου, ο βαθμός καψίματός του, ο τρόπος κοπής του και άλλες τεχνικές λεπτομέρειες έχουν εξεταστεί & επιλεγεί ώστε να έχουμε τελικά έναν οίνο με ιδιαίτερα σύνθετη προσωπικότητα. Στην συνέχεια το " ΓΑΙΑ S" εμφιαλώνεται χωρίς να μεσολαβήσει καμία απολύτως κατεργασία προσπαθώντας με τον τρόπο αυτό να διαφυλάξουμε, στο μέγιστο δυνατό βαθμό, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού μας. 
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
ΨΗΦΙΣΤΕ
Σύνολο Ψήφων: 0
 
Το καλάθι σας είναι άδειο

Πατήστε εδώ για να δείτε προσφορές & νέες αφίξεις

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις μοναδικές προσφορές μας.
Πατήστε εδώ για να δείτε το τελευταίο newsletter

Γράψτε το e-mail του φίλου σας για να δείτε το Wish List του
Πατήστε εδώ για να δείτε το δικό σας Wish List

 
Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Δείτε τους ανανεωμένους όρους χρήσης για την προστασία δεδομένων και τα cookies.

Πληροφορίες

Ρυθμίσεις

Απόρριψη

Αποδοχή

Αναγκαία-Λειτουργικότητας: Τα αναγκαία cookies είναι ουσιαστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία της ιστοσελίδας μας επιτρέποντάς σας να κάνετε περιήγηση και να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες της. Αυτά τα cookies δεν αναγνωρίζουν την ατομική σας ταυτότητα. Χωρίς αυτά τα cookies, δεν μπορούμε να προσφέρουμε αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας.
Επιδόσεων: Τα cookies αυτά συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που ανώνυμα οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την ιστοσελίδα μας, για παράδειγμα, ποιές σελίδες έχουν τις πιο συχνές επισκέψεις.
Διαφήμισης: Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την παροχή περιεχομένου, που ταιριάζει περισσότερο στα ενδιαφέροντά σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την αποστολή στοχευμένης διαφήμισης/προσφορών ή την μέτρηση αποτελεσματικότητας μιας διαφημιστικής καμπάνιας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για να καθορίσουμε ποια ηλεκτρονικά κανάλια marketing είναι πιο αποτελεσματικά.

Αποθήκευση