ΚΡΑΣΙ EMPHASIS TEMPRANILLO ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2012 ΕΡΥΘΡΟ 1.5LT 142005104

Εξαντλημένο
Έντονο ρουμπινί χρώμα με μενεξεδένιες ανταύγειες. Πυκνό άρωμα μικρών φρούτων (φραγκοστάφυλο, φραμπουάζ) σε συνδυασμό
με γλυκούς χαρακτήρες (αποξηραμένο δαμάσκηνο, μαρμελάδα) και νότες ξηρών καρπών. Γεμάτο στο στόμα, ελαφρά λιπαρό, με
δροσερή οξύτητα και ζωηρές, αλλά κομψές, τανίνες που του δίνουν προοπτική εξέλιξης στο χρόνο. Έντονη επίγευση που διαρκεί, με
αρώματα μαύρων φρούτων και γλυκόριζας.
Ιδανικά σερβίρετε στους 16 -18°C. Συνίσταται η χρήση καράφας ή να
ανοιχθεί τουλάχιστον μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.
Συνοδεύει κίτρινα τυριά, κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες,
κυνήγι.
Επιδέχεται παλαίωση 10 -12 χρόνια από τον τρύγο.

Ποικιλίες : | Tempranillo |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Δράμα |
% αλκοόλ : | 14% |
Συνοδεύει : | Κίτρινα τυριά, κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι. |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 10 -12 χρόνια από τον τρύγο |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16-18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 1.5lt |
Παραγωγός : | Κτήμα Παυλίδη |
Περιοχή : | Δράμα, Μακεδονία |
Οινοποίηση : | Τα σταφύλια μετά από την τράπεζα διαλογής οδηγούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου η ορθή εφαρμογή της εκχύλισης σε προ και μετά ζυμωτικό στάδιο, βοηθά στην εξαγωγή του δυναμικού της ποικιλίας. Στη συνέχεια, ο χυμός μεταφέρεται με τη συνδρομή της βαρύτητας σε δρύινα βαρέλια, όπου και παραμένει για 18 μήνες, ενώ η ωρίμανσή του συμπληρώνεται με περαιτέρω 18 μήνες παραμονή στη φιάλη. |
Ετικέτα : | Emphasis Τempranillo |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS TEMPRANILLO ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2012...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ NIKE DART 9 ΜΑΥΡΟ/ΑΝΘΡΑΚΙ (USA:10.5,...
Περισσότερα -
DAS ZAUBERBUCH 1 ARBEITSBUCH
Περισσότερα -
ΕΝΑΣ ΙΠΠΟΚΑΜΠΟΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ
Περισσότερα -
ΦΟΥΤΕΡ ELLESSE SAPPAN SGK13149 ΡΟΖ
Περισσότερα -
ΖΩΓΡΑΦΙΖΟΥΜΕ ΖΩΑΚΙΑ
Περισσότερα -
ΙΣΟΒΙΑ ΔΕΣΜΑ
Περισσότερα -
METALLIC CASE FOR IPHONE 13 PINK
Περισσότερα -
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ ΤΟΙΧΟΥ 45CM PRIMO 15733-R ΜΑΥΡΟΣ
Περισσότερα -
ΒΑΛΙΤΣΑ ΚΑΜΠΙΝΑΣ SAMSONITE ESSENS SPINNER 55/...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |