ΚΡΑΣΙ EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2016 ΛΕΥΚΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 750 ML 142005636

Εξαντλημένο
Είναι ένα φρέσκο κρασί που πίνεται ευχάριστα άμεσα, αλλά όσο μένει στη φιάλη τόσο πιο έντονα εκφράζεται ο στιβαρός χαρακτήρας του Ασύρτικου.
Τρύγος κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα. Ο αποζυμωμένος οίνος παραμένει σε ανοξείδωτη δεξαμενή με τις λάσπες του για 6 μήνες.
Πρασινοκίτρινο χρώμα με έντονα τα αρώματα των εσπεριδοειδών και των λευκών ανθών, σε ένα φόντο μεταλλικότητας. Τα αρώματα αυτά συνεχίζουν και στο στόμα, το οποίο διακρίνεται για τον όγκο και την αιχμηρή του οξύτητα. Το φίνο τελείωμα ακολουθείται από μία επίγευση διαρκείας.
Συνοδεύει ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, ψάρια, σαλάτες αλλά και ζυμαρικά, ριζότο. Επιδέχεται παλαίωση 4 -5 χρόνια από τον τρύγο.

% αλκοόλ : | 14% |
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πρασινοκίτρινο χρώμα με έντονα τα αρώματα των εσπεριδοειδών και των λευκών ανθών, σε ένα φόντο μεταλλικότητας. Τα αρώματα αυτά συνεχίζουν και στο στόμα, το οποίο διακρίνεται για τον όγκο και την αιχμηρή του οξύτητα. Το φίνο τελείωμα ακολουθείται από μία επίγευση διαρκείας. Είναι ένα φρέσκο κρασί που πίνετε ευχάριστα άμεσα, αλλά όσο μένει στη φιάλη τόσο πιο έντονα διαφαίνεται ο στιβαρός χαρακτήρας του Ασύρτικου. |
Ποικιλίες : | Ασύρτικο |
Τύπος κρασιού : | Λευκός Τοπικός Οίνος Δράμας |
Συνοδεύει : | Συνοδεύει ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, ψάρια, σαλάτες αλλά και πάστες και ριζότο. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανικά σερβίρετε στους 9-11°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
Παραγωγός : | Κτήμα Παυλίδη |
Οινοποίηση : | Η εφαρμογή του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση του δυναμικού της κάθε ποικιλίας. Η επιλογή δε, του ασθενέστερου παραγωγικά αμπελοτεμαχίου για την παραγωγή αυτού του οίνου, η πίεση σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση υπό συγκεκριμένες συνθήκες συντελούν στην εξαγωγή του δυναμικού αυτής της μεγάλης ελληνικής ποικιλίας. Ο αποζυμωμένος οίνος παραμένει σε ανοξείδωτη δεξαμενή με τις λάσπες του για 6 μήνες. |
Φύλαξη - Παλαίωση : | 4 -5 χρόνια από τον τρύγο |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2016 ΛΕΥΚΟ ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛ...
Περισσότερα -
ΡΙΧΤΑΡΙ ΤΡΙΘΕΣΙΟ RYTHMOS KIDAL ΜΑΥΡΟ 180Χ280C...
Περισσότερα -
ΚΟΥΠ-ΠΑΤ CHIOS HELLAS ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ 9ΤΜΧ...
Περισσότερα -
ΣΑΚΟΣ REEBOK ACTIVE CORE MEDIUM GRIP ΜΑΥΡΟΣ
Περισσότερα -
ΦΟΡΕΜΑ TOMMY HILFIGER UW0UW01946/416 ΣΚΟΥΡΟ Μ...
Περισσότερα -
JL1 Τ- SHIRT YOUR EYES LIE ΜΠΛΕ
Περισσότερα -
ΑΥΤΟΝΟΜΗ ΕΣΤΙΑ ΑΕΡΙΟΥ WHIRLPOOL GMA 6422/IXL
Περισσότερα -
ΑΝΤΗΛΙΑΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ RONA ROSS D-PANTHENO...
Περισσότερα -
ΦΑΝΕΛΑΚΙ REEBOK RUNNING SINGLET ΚΙΤΡΙΝΟ
Περισσότερα -
ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ MICROSOFT OFFICE 2019 ΟΛ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |