Ανοιχτό ροζ χρώμα, φρέσκο και αρωματικό μπουκέτο με νότες ροζ γκρέιπφρουτ, πυρηνόκαρπων φρούτων και εξωτικών αρωμάτων (πεπόνι). Στεγνό, δροσερό και φρουτώδες στόμα με μακρά επίγευση. ιδανικό για ορεκτικά, πρώτα πιάτα, ψάρια και πίτσα. Ταιριάζει άψογα με καλοκαιρινά πιάτα όπως η σαλάτα καπρέζε (μοτσαρέλα και ντομάτα), προσούτο με πεπόνι, σαλάτα ζυμαρικών.

Η ιστορία της Donini ξεκινά στις αρχές του 20ού αιώνα, σε μια τρατορία στο Μιλάνο. Πολλοί από τους τακτικούς πελάτες έμεναν μετά το κλείσιμο για να συνομιλήσουν με τον ιδιοκτήτη, τον Signore Donini, απολαμβάνοντας παράλληλα ένα καλό ποτήρι κρασί. Δεν άργησαν να του αναθέσουν οι πελάτες του να επιλέξει τα καλύτερα κρασιά για τις ιδιωτικές τους κάβες και άρχισε να προμηθεύεται ελκυστικά κρασιά που θα έφεραν το όνομά του. Αργότερα, οι κληρονόμοι του αποφάσισαν να τιμήσουν τον πατέρα τους κατοχυρώνοντας το εμπορικό σήμα Ca’ Donini, και έτσι γεννήθηκε μια εμπορική επιχείρηση. Επέλεξαν μια πεταλούδα ως λογότυπο της μάρκας, προς τιμήν του πάθους του πατέρα τους για τη συλλογή πεταλούδων του.