ΚΡΑΣΙ DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE 2006 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142003618
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE 2006 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142003618
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η επιτομή της φινέτσας για την ονομασία προέλευσης Pessac Leognan βρίσκεται σε κάθε φιάλη του ερυθρού (αλλά και του λευκού) Domaine De Chevalier.
Το Cabernet Sauvignon συμμετέχει σε ποσοστό πάνω από 65% στις περισσότερες χρονιές και μεγαλουργεί ίσως υπάρχουν ελάχιστοι παραγωγοί στον πλανήτη όπου μπορούν να δώσουν τέτοιο κομψό χαρακτήρα στην ποικιλία και να δημιουργήσουν και κρασιά που μπορούν άνετα να παλαιώσουν για παραπάνω από είκοσι χρόνια.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Τα κρασιά του Domaine de Chevalier διακρίνονται για την αρμονία και ισορροπία, ειδικά για τις vintage χρονιές, με χαρακτήρα μαύρης σταφίδας, βατόμουρου και νότες μαύρης σοκολάτας. Μέτριες τανίνες. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3% και Petit Verdot 3% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 5-15 έτη |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 16 - 18°C. Χρειάζεται μετάγγιση. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2006 |
| Περιοχή : | Pessac Leognan |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 100 εκταρίων, τα 42 είναι αμπελώνες εκ των οποίων τα 37 καλλιεργούνται για παραγωγή κόκκινου κρασιού. Με 10.000 κλήματα ανά εκτάριο, πυκνή φύτευση που οδηγεί σε ανταγωνισμό των κλημάτων, χαμηλή παραγωγή ανά κλήμα και λεπτή φλούδα και υψηλή συγκέντρωση χρωμάτων, αρωμάτων και τανινών. |
| Οινοποίηση : | Στις vintage χρονιές οι επισκέπτες αντικρύζουν τεράστιες ποσότητες σταφυλιών που απομακρύνονται για την παραγωγή άριστου κρασιού. Οι φήμες θέλουν να είναι οι μεγαλύτερες ποσότητες από κάθε άλλο πύργο! Η ζύμωση γίνεται σε μικρές δεξαμενές των 50-100 εκατόλιτρων ανά περιοχή του αμπελώνα και ποικιλία. Η ωρίμανση διαρκεί 14-24 μήνες, με το 40-60% των βαρελιών να είναι καινούργια και η εμφιάλωση πραγματοποιείται τέλη Ιουνίου κάθε έτους. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE 2...
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΚΟΚΤΑΙΗΛ VACU VIN: MUDDLER, ΤΣ...
Περισσότερα -
ΚΟΧΥΛΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΑΜΥΓ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE RESERVEE ROUG...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEWURZTRAMINER LES JARDINS DOMAINE OSTE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ DUM VINUM SPERUM ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2017 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LA GRAVE A POMEROL 2021 JEAN PI...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VIEILLES VIGNES DOMAINE GAUBY 2019 ΕΡΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PONTET-CANET 5EME GRAND CRU CLA...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU ANGELUS 1ER GRAND CRU CLASSE A ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
