ΚΡΑΣΙ CHATEAU RIEUSSEC 1ER CRU CLASSE 2008 ΛΕΥΚΟ 375 ML 142003645
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU RIEUSSEC 1ER CRU CLASSE 2008 ΛΕΥΚΟ 375 ML
142003645
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Chateau Rieussec το αγόρασαν οι Rothschild, αυτοί του Lafite Rothschild, μάλλον γιατί είναι ένα από τα μεγαλύτερα αμπελοτόπια στο Sauternes, ή γιατί είναι πολύ κοντά στην ποιοτική κορυφή της ονομασίας προέλευσης, ή, τέλος πάντων, γιατί μετά από τόσα φανταστικά κόκκινα κρασιά στα δείπνα που κάνουν στο Lafite, πρέπει να έχουν και ένα υπέροχο γλυκό να σερβίρουν στο τέλος.
Δύναμη, δομή με εύρος αλλά και ουσία, απίστευτα μεγάλη πολυπλοκότητα.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | Sauvignon Blanc , Semillon , Muscadelle |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 375 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του κτήματος είναι 130 εκτάρια εκ των οποίων οι αμπελώνες καλύπτουν τα 90 εκτάρια. Το έδαφος είναι από χαλίκια και ασβεστώδες. Η μέση ηλικία των κλημάτων είναι τα 25 έτη. Συνορεύει ανατολικά με το Chateau d'Yquem. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια ξεχωριστά για κάθε ποικιλία και κάθε περιοχή του κτήματος. Κάθε βαρέλι δοκιμάζεται μετά τη ζύμωση πολλές φορές πριν αποφασιστεί αν θα συμμετέχει στο πρώτο κρασί. Η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα βαρέλια για 16-26 μήνες με αρκετές μεταγγίσεις σε άλλα δρύινα βαρέλια στο συγκεκριμένο διάστημα. Η εμφιάλωση λαμβάνει χώρα μέσα στον πύργο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU RIEUSSEC 1ER CRU CLASSE 2008 ΛΕ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
