ΚΡΑΣΙ CHATEAU PAVIE 1989 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142001632
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PAVIE 1989 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142001632
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το κτήμα Pavie το συναντούμε ως παραγωγό οίνου από τον 4ο αιώνα μ.Χ. Χάρη στις άριστες εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες είναι ένα από τα δύο πιο γνωστά κτήματα της περιοχής μαζί με το ξακουστό Ausone. Το κτήμα Pavie άρχισε να γίνεται πιο γνωστό και περιζήτητο μετά το 1998 που ανέλαβε ο Gerard Perse.
Το κτήμα Pavie κατατάχθηκε στην επίσημη κατάταξη της περιοχής το 1954 ως Premier Grand Cru Classe B. Πλέον χάρη στην εξαιρετική του ποιότητα αναγνωρίζεται διεθνώς.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 60% merlot, 30% cabernet franc και 10% cabernet sauvignon |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16-18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1989 |
| Παραγωγός : | Chateau Pavie |
| Περιοχή : | Saint Emilion |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες έχουν έκταση 37 εκτάρια με μέση ηλικία των κλημάτων τα 43 έτη. Η ετήσια παραγωγή είναι μόνο 8.000 κιβώτια, γεγονός που δικαιολογεί την υψηλή τιμή και ζήτηση. Το έδαφος είναι τυπικό της περιοχής με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο. Τοποθετείται σε υψόμετρο 85 μέτρων πάνω από τον ποταμό Dordogne. |
| Οινοποίηση : | Ο τρόπος που γίνεται η οινοποίηση εξαρτάται από την κάθε χρονιά. Γενικά διατηρείται για 3 εβδομάδες σε σταθερή θερμοκρασία των 20°C και η μηλογαλακτική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια και εν συνεχεία το κρασί ωριμάζει σε νέα δρύινα βαρέλια για 18-24 μήνες. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PAVIE 1989 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RESERVA REAL MIGUEL TORRES 2002 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ THE ARMAGH JIM BARRY 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2006 ΕΡΥΘΡΟ 1500 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MARSANNAY SYLVAIN PATAILLE 2019 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SERRA DELLA CONTESSA BENANTI 2016 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ LAGUIOLE EN AUBRAC SOMMELIER MALACH...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BONNES-MARES GRAND CRU 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS SYRAH ΕΡΥΘΡΟ 2007 ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GRUNER VELTLINER ALTE REBEN WEINGUT BRU...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
