ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142003352
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142003352
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένας πύργος που έχει τις ρίζες του πίσω στον 12ο αιώνα, ενώ η οικογένεια που το ίδρυσε σχετίζεται με τον μεγάλο φιλόσοφο και αμπελουργό Montesquieu.
To ερυθρό Latour Martillac είναι περίπου 2/3 Cabernet Sauvignon και 1/3 Merlot, με ελάχιστο Petit Verdot.
Αν και δεν είναι καθόλου απαγορευτικό στα νιάτα του, αρχίστε να καταναλώνετε τις φιάλες σας περίπου 10 χρόνια μετά τον τρύγο.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κλασικό στυλ, αρώματα λουλουδιών, με νότες βανίλιας. Έχει οξύτητα αλλά όχι σε πολύ ανεπτυγμένο βαθμό. |
| Ποικιλίες : | Περίπου 2/3 Cabernet Sauvignon και 1/3 Merlot, με ελάχιστο Petit Verdot |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός |
| % αλκοόλ : | 0,13 |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 10 έτη |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Bordeaux Pessac Leognan |
| Περιοχή : | Pessac Leognan , Bordeaux |
| Αμπελώνες : | Αμπελώνας με έκταση 42 εκταρίων εκ των οποίων για την παραγωγή του λευκού κρασιού καλλιεργούνται τα 9 εκτάρια (τα υπόλοιπα 42 είναι για το κόκκινο κρασί του πύργου). Μέση ηλικία κλημάτων τα 40 έτη. |
| Οινοποίηση : | Για την παραγωγή του λευκού κρασιού οι διαλογείς συγκεντρώνουν τα σταφύλια με το χέρι. Η συγκέντρωση γίνεται αρκετές φορές ώστε να διαλεχθούν κάθε φορά μόνο οι ώριμες ρώγες και εν τοποθετούνται σε ξύλινα καφάσια. Τα σταφύλια πιέζονται αργά με τον παραδοσιακό τρόπο με την περιστροφή του πιεστικού. Ο μούστος φιλτράρεται κρύος και μόνο ο χυμός οδηγείται για ζύμωση σε δρύινα βαρέλια (50% είναι νέα κάθε φορά). Με αυτό τον τρόπο τα φυσικά αρώματα παραμένουν αναλοίωτα. Η πολυπλοκότητα του κρασιού προέρχεται από τα πολύ παλιά κλήματα που είχαν φυτευτεί αρκετές γενεές πίσω. |
| Ετικέτα : | Chateau Latour Martillac Grand Cru Classe |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ Τ-ΟΙΝΟΣ ΑΣΥΡΤΙΚΟ CLOS STEGASTA 2015 ΤΗΝ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2020 ΕΡΥΘΡΟ J...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ HENSCHKE KEYNETON ESTATE EUPHONIUM 2014...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BEYCHEVELLE 4EME GRAND CRU CLAS...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ALIGOTE "LA CHARME AUX PRETRE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ROSETTE ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS DU ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LEOVILLE-POYFERRE 2EME GRAND CR...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ - MERLOT 2015 ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
