ΚΡΑΣΙ CHATEAU DOISY VEDRINES 2EME CRU CLASSE 2008 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142002747
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DOISY VEDRINES 2EME CRU CLASSE 2008 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142002747
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η πρώτη ετικέτα του πύργου χαρακτηριζόμενη ως 2ης cru classe στην περίφημη κατάταξη των sauternes του 1855.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 85% semillon, 15% sauvignon blanc |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 27 εκταρίων φιλοξενεί τις δύο ποικιλίες και παράγει και το πρώτο κρασί Doisy Vedrines καθώς και τη δεύτερη ετικέτα Petit Verdines. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 30 έτη. |
| Οινοποίηση : | Το μάζεμα των ρογών διαρκεί πολλές ημέρες και φυσικά γίνεται με τα χέρια. Κάθε φορά συλλέγονται μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα βοτρύτη. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Εν συνεχεία η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα βαρέλια διάρκειας 18 μηνών (70% είναι νέα κάθε έτος). Πριν την εμφιάλωση έχουμε και διήθηση και φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DOISY VEDRINES 2EME CRU CLASSE ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ REEBOK BUCKETS IV ΑΣΠΡΟ/ΜΑΥΡΟ/ΚΟΚΚΙΝ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ASICS GEL-KAYANO 22 ΑΣΗΜΙ/ΜΠΛΕ (USA:...
Περισσότερα -
ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΛΑΘΟΣ ΤΟΥ ΑΙΝΣΤΑΙΝ
Περισσότερα -
ΜΠΟΥΦΑΝ SUPERDRY MICROFIBRE FUR HOOD WINDBOMB...
Περισσότερα -
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΣΕΣΟΥΑΡ BABYLISS 6720E
Περισσότερα -
ΒΕΡΜΟΥΔΑ SUPERDRY VLE JERSEY M7110305A ΚΙΤΡΙΝ...
Περισσότερα -
ΦΑΝΕΛΑΚΙ REEBOK DRY RUNNING TANK TOP ΜΑΥΡΟ (L...
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ JACK WOLFSKIN PEAK TEE ΛΑΔΙ (XXL)
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
