ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTENAC-BROWN 3EME GRAND CRU CLASSE 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000912
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTENAC-BROWN 3EME GRAND CRU CLASSE 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000912
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί της τρίτης κατάταξης του 1855 με φιλική προσέγγιση στο περιβάλλον με το σύνθημα "Sustainable aproach".
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Η χρονιά του 2003 παρήγαγε κρασί με βαθύ σκούρο πορφυρό χρώμα. Στη μύτη συναντάμε χροιές φρέσκων βατόμουρων με ξύλινες μεταξένιες νότες. Στον ουρανίσκο έχουμε πάλι νότες βατόμουρου. Ισορροπημένο, δείχνει ότι έχει πολύ καλή δομή. Οι τανίνες είναι μαλακές και με διάρκεια. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2003 |
| Περιοχή : | Margaux |
| Αμπελώνες : | Έκταση 42 εκταρίων, με μέση ηλικία των αμπέλων τα 35 χρόνια. Τυπική γεωλογική δομή της περιοχής. Χαλικώδες με υπέδαφος αργιλώδες με άσπρες πέτρες που αντανακλούν τις ακτίνες του ηλιού την ημέρα και τη νύχτα αποβάλλουν τη θερμότητα. |
| Οινοποίηση : | Η διαδικασία της οινοποίησης ξεκινάει με μάζεμα με το χέρι, διαλογή των σταφυλιών. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για 15-20 ημέρες. Ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια (50% νέα κάθε έτος) για 12-15 μήνες. Κάθε τρεις μήνες γίνεται μεταφορά των βαρελιών. Διύθιση με ασπράδι αυγού. Παραγωγή περίπου 11.000 κάσες το χρόνο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTENAC-BROWN 3EME GRAND CRU C...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PORTES CABERNET SAUVIGNON ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΚΡΕΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2017 ΛΕΥΚΟ (STELVIN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE-BARON 2EME G...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΛΙΣΣΑΚΙ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΓΕΡΟΔΕΤΗΣ ΚΤΗΜΑ ΛΥΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2014 ΕΡΥΘΡΟ M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΠΟΠ ΝΑΟΥΣΑΣ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR DOMAINE WILL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |






