ΚΡΑΣΙ CHASSAGNE MONTRACHET A.C JOSEPH DROUHIN 2013 ΛΕΥΚΟ MANGUM 1500 ML 142004842

Εξαντλημένο
Ένα γενναιόδωρο και εκλεπτυσμένο κρασί με ελαφρύ χρυσό χρώμα. Έντονη μύτη λουλουδιών, brioche και
αρωμάτων καραμελωμένων λεμονιών, τα οποία μεταλλάσσονται σε αρώματα ψημένου φουντουκιού και μπαχαρικών όσο
το κρασί ωριμάζει. Στο στόμα το κρασί είναι ευθύ με ευχάριστο σώμα και φινέτσα. Μακράς διαρκείας επίγευση όπου
νότες λουλουδιών και ψωμιού με ginger κυριαρχούν.
Συνοδεύει: Λευκά κρέατα και ψάρια με τζίντζερ και
εσπεριδοειδή.
Το 1880, Joseph Drouhin με καταγωγή από την περιοχή του Chablis, ιδρύει στην Beaune την εταιρεία που παίρνει το όνομά του. Το πάθος μεταφέρεται: συνεχώς η οικογένεια πρωτοτυπούσε και πλούτιζε την τεχνογνωσία της. Σήμερα η τέταρτη γενιά των Drouhin διευθύνει την εταιρεία συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη σκέψη.
Τα κτήματα του Joseph Drouhin καλύπτουν όλες τις οινοπαραγωγικές περιοχές. Από τον Βορρά μέχρι τον Νότο: Chablis, Cotes Des Nuits, Cote De Beaune, Cote Chalonnaise. Πήρε αρκετό χρόνο μέσα από επιλεγμένες αγορές κτημάτων αμπελιών κύρους με πλειονότητα στα “Premier” και “Grands Crus”.
Μέσα από το σταθερό του πιστεύω ο Joseph Drouhin υιοθέτησε την βιολογική καλλιέργεια που μεταφέρει το απόσταγμα της παραδοσιακής οινικής καλλιέργειας: Αφήστε την φύση να μιλήσει. Με μια σπάνια αυστηρότητα ο οίκος Joseph Drouhin προσέχει το κάθε κρασί να εκφράσει τον αληθινό χαρακτήρα του “Terroir” και της χρονιάς.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Ένα γενναιόδωρο και εκλεπτυσμένο κρασί με ελαφρύ χρυσό χρώμα. Έντονη μύτη λουλουδιών, brioche και αρωμάτων καραμελωμένων λεμονιών, τα οποία μεταλλάσσονται σε αρώματα ψημένου φουντουκιού και μπαχαρικών όσο το κρασί ωριμάζει. Στο στόμα το κρασί είναι ευθύ με ευχάριστο σώμα και φινέτσα. Μακράς διαρκείας επίγευση όπου νότες λουλουδιών και ψωμιού με ginger κυριαρχούν. |
Ποικιλίες : | Chardonnay |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Λευκό |
% αλκοόλ : | 13% |
Συνοδεύει : | Λευκά κρέατα και ψάρια με τζίντζερ και εσπεριδοειδή |
Φύλαξη - Παλαίωση : | 4-15 χρόνια |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13°C |
Μέγεθος φιάλης : | 1500ml |
Παραγωγός : | Joseph Drouhin |
Περιοχή : | Βουργουνδία |
Αμπελώνες : | Βρίσκεται στα νότια της C?te de Beaune. Το έδαφος είναι σύνθετο και αποτελείται από ασβεστόλιθο, κίτρινο ή κόκκινο πηλό και χαλίκι. Ήπια κλίση και με καλή έκθεση στον ήλιο. |
Οινοποίηση : | Αργή πίεση των σταφυλιών, με τις τελευταίες πιέσεις να απομακρύνονται. Ο μούστος, χωρίς την προσθήκη ζυμών και ενζύμων μεταφέρεται, μετά την απολάσπωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (εκ των οποίων το 25% καινούργια), για 12 μήνες. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHASSAGNE MONTRACHET A.C JOSEPH DROUHIN...
Περισσότερα -
ΣΑΚΙΔΙΟ CAMEL ACTIVE 251-201-60 LAOS LAPTOP 1...
Περισσότερα -
ΕΛΑΣΤΙΚΟ (1ΤΜΧ) 195/80R15 HIFLY SUPER2000 106...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |