ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2011 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142002883
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2011 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142002883
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Premier Cru Chablis της αριστερής όχθης, από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Το Vaillons είναι ένα cru που σφύζει από αρώματα φρούτων και λουλουδιών, ενώ στο στόμα είναι γεμάτο και στρογγυλό. Αν και μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, είναι ένα premier cru που συστήνεται για άμεση κατανάλωση
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα φρούτων και λουλουδιών, αναδύει φρεσκάδα και νότες ορυκτών συστατικών. Γενναιόδωρη στον ουρανίσκο με βελούδινη αίσθηση. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2011 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Vaillons Chablis είναι 104 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή Vaillons είναι 2,86 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2011 ΛΕΥΚΟ...
Περισσότερα -
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΕΔΙΛΟ KICKERS KIWI 558520 ΜΠΛΕ
Περισσότερα -
ΣΟΥΤΙΕΝ TRIUMPH AURA SPOTLIGHT T WP ΓΚΡΙ ΑΣΗΜ...
Περισσότερα -
2 ΣΕ 1 ΚΥΒΟΣ CHICCO ΜΕ ΣΧΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΦΥΡΙ
Περισσότερα -
FISHER PRICE ΚΟΥΔΟΥΝΙΣΤΡΑ ΝΤΕΦΙ
Περισσότερα -
ΣΕΝΤΟΝΙ ΜΟΝΟ DAS 8004 SATIN STRIPE ΛΕΥΚΟ (180...
Περισσότερα -
ΠΕΔΙΛΑ MOD8 CLODIBOU 894390 ΛΕΥΚΟ (EU:21)
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ GANT NEBRADA 31641109 G45 ΚΑΦΕ (41)
Περισσότερα -
ΒΕΡΜΟΥΔΑ CAMEL ACTIVE CARGO 496R57-5F50 48 ΣΚ...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ KICKERS KICKBUBBLY 947540 ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΛΕ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
