ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2010 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142002884
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2010 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142002884
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Premier Cru Chablis της αριστερής όχθης, από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες που, σε περασμένους αιώνες, ήταν βασιλική περιουσία. Το Les Lys είναι ένα cru που βαδίζει μεταξύ φρούτου και ορυκτότητας, μεταξύ φινέτσας και απαλότητας. Μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, αλλά είναι αρκετά όμορφο για άμεση κατανάλωση.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εξαιρετικό μπουκέτο, συνδυασμός αρωμάτων φρούτων και λουλουδιών με ορυκτά στοιχεία. Στον ουρανίσκο φρουτώδες, απαλό και κομψό. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2010 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Les Lys είναι 12 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 0,99 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2010 ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
ΣΙΡΟΠΙ MONIN BLOOD ORANGE/ ΣΑΓΚΟΥΙΝΙ 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CABERNET SAUVIGNON 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΕΑΝ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 2018 ΡΟΖΕ 750ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ THE ARRAN MALT PORT FINISH 700 ML
Περισσότερα -
ΣΕΝΤΟΥΚΙ ΞΥΛΟ - ΔΕΡΜΑ ΜΕ ΡΟΛΟΙ +1ΦΙΑΛΗ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ROCCA DI FRASSINELLO 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ NIKKA TAKETSURU CERAMIC PURE MALT 17 Ε...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ THEMA ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2018 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ HENSCHKE JULIUS RIESLING 2014 ΛΕΥΚΟ 750...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
