ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2019 ΛΕΥΚΟ 750ML 142010249
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2019 ΛΕΥΚΟ 750ML
142010249
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Les Preuses είναι το δεύτερο μικρότερο Grand Cru και ξεχωρίζει από το σκληρό επίστρωμα πηλού πάνω από τον πασίγνωστο ασβεστόλιθο των καλύτερων αμπελώνων της περιοχής.
Κρασί με έντονες τις ορυκτές νότες, που σχεδόν φτάνουν στα όρια του καπνού και του μπαρουτιού. Κρατήστε το για πέντε χρόνια από τον τρύγο.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη είναι αρωματικό, με φρουτώδη αρώματα εμποτισμένα από τις μεταλλικές νότες και αναπτύσσει ελαφρώς νότες καπνού. Στρογγυλό στον ουρανίσκο με πλήρες σώμα. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός AOC Chablis Grand Cru |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Κρατήστε το για πέντε χρόνια από τον τρύγο |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12-14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Domaine William Fevre Chablis |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Preuses είναι 11.44 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 2.55 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. Βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Serein. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 12-15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
| Ετικέτα : | William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2019 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE CHARDONNAY 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEYSERVILLE 2009 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VERSINO CHATEAUNEUF DU PAPE SELECTION L...
Περισσότερα -
ΜΑΞΙΛΑΡΙ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟ NEF NEF JUNIOR MICROFIB...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIESLING RIED STEINMASSEL ERSTE LAGE WE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BELAIR 1ER GRAND CRU CLASSE B 1...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1ER GRAND CRU...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BIN 138 GMS PENFOLDS 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
NIKOS APOSTOLOPOULOS, ΚΟΥΒΕΡΤΑ ΠΙΚΕ ΥΠΕΡΔΙΠΛΗ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
