Συνδυάζοντας εξαιρετικά φρουτώδη αρώματα με ευχάριστη φρεσκάδα, και με το χαρακτηριστικό ορυκτό χαρακτήρα, τα κρασιά Chablis είναι ξακουστά σε όλο τον κόσμο! Οι αμπελώνες με το υπέδαφος Kimmeridgian με την ιδανική έκθεση στον ήλιο και τις κλιματικές συνθήκες δίνουν ζωή σε αυτό σπουδαίο κρασί χάρη βέβαια στην προσοχή της ομάδας του κτήματος William Fevre.