Το κρασί γίνεται από 60% Procanico, 20% Grechetto, 15% Verdello και 5% Drupeggio & Malvasia.
Το χρώμα του είναι απαλό λεμονί και στη μύτη έχει διακριτικά φρουτώδη και ανθικά αρώματα. Στο στόμα είναι απαλό με ελαφρύ σώμα και φρουτώδη επίγευση.
Πίνεται φρέσκο για 2 χρόνια από το τρύγο.
Συνοδεύει: λευκά κρέατα με μοσχολέμονο, σπαράγγια και πράσινες σαλάτες.
Σερβίρεται στους 8°C.

Ο οίκος Antinori θεωρείται ως ο σπουδαιότερος παραγωγός κρασιού της Ιταλίας. Με μια μακρά παράδοση που περιλαμβάνει 26 γενιές Antinori, με επικεφαλή σήμερα τον Marchese Pierro Antinori και τις κόρες του έτοιμες να συνεχίσουν την οικογενειακή παράδοση.
Είναι ο βασιλιάς της Τοσκάνης με την μεγαλύτερη ιδιοκτησία αμπελώνων στην περιοχή. Από τα μεγάλα Solaia και Tignagnello μέχρι τα Chianti και τα Villa Antinori, η προσωπική σφραγίδα είναι εμφανής από την ετικέτα μέχρι το κρασί.