Πρόκειται για ένα κρασί μονοποικιλιακό από Μοσχάτο σταφύλι, προερχόμενο από ημιορεινούς αμπελώνες. Το συγκεκριμένο κρασί φέρει τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά της ευγενούς ποικιλίας του μοσχάτου. Τα αρώματά του παραπέμπουν καταρχάς στο ίδιο το σταφύλι και σε δευτερογενή ανάγνωση σε φρέσκα και ώριμα φρούτα, όπως βερίκοκα, μήλα και εσπεριδοειδή. Επίσης, είναι διακριτά κάποια εξωτικά φρούτα, όπως η μπανάνα, το λίτσι, ο ανανάς, το μάνγκο και το ακτινίδιο.

Κοντά στις ακτές της Μικράς Ασίας, η Σάμος είναι ένα από τα μεγαλύτερα και ομορφότερα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου. Η πατρίδα του αρχαίου φιλόσοφου και μαθηματικού Πυθαγόρα και της θεάς Ήρας, είναι διάσημη παγκοσμίως για τις μοναδικές φυσικές της ομορφιές, την ιστορία της και, φυσικά, το κρασί της. Το νησί έχει μία απίστευτη οινική κληρονομιά 3000 ετών. Η ιστορία του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου (Ε.Ο.Σ. ΣΑΜΟΥ) ξεκινά το 1934, μετά από επανειλημμένες κινητοποιήσεις των αγροτών της Σάμου Η. πορεία του, απέδειξε ότι η "ένωση" αυτή των αμπελουργών ήταν μια επιλογή στρατηγικής σημασίας για τη διατήρηση της αμπελοκαλλιέργειας στο νησί αλλά και την προστασία της παραγωγής και του εισοδήματος των παραγωγών.

Ο ΕΟΣ Σάμου συγκεντρώνει, οινοποιεί και εμπορεύεται σχεδόν όλο το σύνολο της οινικής παραγωγής του νησιού. Εκσυγχρονίζεται διαρκώς και επενδύει σε τεχνολογία και τεχνογνωσία, με σεβασμό στην παράδοση της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης. Το Μοσχάτο Σάμου έχει υψηλή αναγνωρισιμότητα σε όλο τον κόσμο και έχει ταυτίσει απόλυτα το όνομά του με τη γεωγραφική του προέλευση, όπως συμβαίνει διεθνώς με τις πιο εκλεκτές ποικιλίες. Για αυτούς τους λόγους, το σαμιώτικο κρασί διαθέτει μια από τις παλαιότερες κατοχυρώσεις ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης της Ευρώπης (ΠΟΠ) με το όνομα "Samos". Τα κρασιά της Σάμου συγκεντρώνουν εκατοντάδες διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς και εκθέσεις σε όλο τον κόσμο. Αξίζει να σημειωθεί πως η πρώτη βράβευση τοποθετείται χρονολογικά το 1937, ενώ κάθε χρόνο προστίθενται ολοένα και περισσότερες στη μακρά σειρά των τιμητικών απονομών και διακρίσεων.