ΚΡΑΣΙ ARX ΛΕΥΚΟ ΚΤΗΜΑ ΓΚΑΝΗ TREBBIANO-ΡΟΔΙΤΗΣ 750 ML 142004176
Εξαντλημένο
Χαρακτηριστικό το λαμπερό πρασινο-κίτρινο χρώμα με σώμα πλούσιο και φρουτώδες. Φρούτα κυρίως εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλι και νεράντζι και η χαρακτηριστική οσμή του τριαντάφυλλου στην μύτη σε συνοδεία με την ευχάριστη του οξύτητα συνθέτουν ένα κρασί ιδιαίτερο με μακρά επίγευση.
Στο μεσοκλίμα του Δομοκού, κάτω από τον ορεινό όγκο του Κασσιδιάρη, στην περιοχή της Βαρδαλής, περίπου στο 1920, ξεκινάει η σχέση της οικογένειας Γκανή με τον οίνο, όταν ο Κώστας Γκανής φυτεύει τον πρώτο μικρό σε έκταση αμπελώνα με τις τοπικές ποικιλίες, διαμορφωμένο σε κύπελλο.
Από τότε μέχρι το 1940 καταφέρνει να κάνει γνωστό το κρασί σε όλες τις γύρω περιοχές. Στη συνέχεια, το 1967 αναλαμβάνει ο Κωνσταντίνος, ό οποίος φυτεύει σε υψόμετρο 160m ένα μικρό αμπελώνα έκτασης 10 στρεμμάτων, με τοπικές ποικιλίες. Στις αρχές του 2004, ο Βάϊος, εκπρόσωπος της τέταρτης γενιάς, σαν αποτέλεσμα των αναζητήσεων του, σε συνεργασία με τον γεωπόνο-αμπελουργό Δ. Τσουπέη, εκριζώνει τον παλαιό αμπελώνα και τον αναφυτεύει με ξενικές και ελληνικές ευγενείς ποικιλίες σε γραμμικό υποστυλωμένο σχήμα. Ταυτόχρονα επεκτείνεται με νέες φυτεύσεις εκτάσεως 23 στρεμμάτων σε υψόμετρο 160m με καινούργιες καλλιεργητικές μεθόδους, επιτυγχάνοντας την καλύτερη προσαρμογή των ποικιλιών στο μεσοκλίμα της περιοχής.
Όλες αυτές οι επεμβάσεις έγιναν με αυστηρά τεχνικά και επιστημονικά κριτήρια, αφού πρώτα αποκτήθηκε η πλήρης γνώση του terroir, της "αμπελόχωρας" κατά το ελληνικότερο, των κτημάτων, προκειμένου να επιτευχθούν από αυτά οι καλύτερες δυνατές παραγωγές οίνων.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χαρακτηριστικό το λαμπερό πρασινο-κίτρινο χρώμα με σώμα πλούσιο και φρουτώδες. Φρούτα κυρίως εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλι και νεράντζι και η χαρακτηριστική οσμή του τριαντάφυλλου στην μύτη σε συνοδεία με την ευχάριστη του οξύτητα συνθέτουν ένα κρασί ιδιαίτερο με μακρά επίγευση |
| Ποικιλίες : | Trebbiano, Ροδίτης |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος λευκός ξηρός, Επιτραπέζιος Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης - Φθιώτιδος. |
| Συνοδεύει : | Λόγω των αρωματικών σου χαρακτηριστικών και κυρίως των φρουτώδων στοιχείων, συνοδεύει σαλάτες καθώς και ελαφριά μαγειρευτά με βάση λευκό κρέας, ψάρια, ασιατικές συνταγές με θαλασσινά, και αρωματικές σάλτσες. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Σερβίρεται στους 12-14°C |
| Αμπελώνες : | Οι Αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο από 160m έως 200m. Χωρίζονται ανάλογα με το υψόμετρο και την μηχανική σύσταση των εδαφών όπου κατατάσσονται κυρίως ως αργιλλοπηλώδη ασβεστούχα. Tο μεσοκλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από σημαντικές βροχοπτώσεις το χειμώνα και την άνοιξη. Τα καλοκαίρια χαρακτηρίζονται από υψηλές και παρατεταμένες θερμοκρασίες και έντονη ξηρασία. Σε ιδιαίτερα ξηρά καλοκαίρια, υπάρχει η δυνατότητα ελεγχόμενου ποτίσματος. Οι Αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο από 160m έως 200m. Χωρίζονται ανάλογα με το υψόμετρο και την μηχανική σύσταση των εδαφών όπου κατατάσσονται κυρίως ως αργιλλοπηλώδη ασβεστούχα. Tο μεσοκλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από σημαντικές βροχοπτώσεις το χειμώνα και την άνοιξη. Τα καλοκαίρια χαρακτηρίζονται από υψηλές και παρατεταμένες θερμοκρασίες και έντονη ξηρασία. Σε ιδιαίτερα ξηρά καλοκαίρια, υπάρχει η δυνατότητα ελεγχόμενου ποτίσματος. Η αμπελοκαλλιέργεια από το 2006 βρίσκεται υπό καθεστώς βιολογικής διαχείρισης (με πιστοποίηση από την ΔΗΩ), με σεβασμό τόσο γιά το περιβάλλον όσο και τον καταναλωτή. Η πυκνότητα φύτευσης είναι από 330 εώς 400 πρέμνα ανά στρέμμα και οι αποδόσεις είναι από 2,0 έως 3,0 χλγ. ανά πρέμνο. Στους αμπελώνες είναι φυτεμένες τόσο ελληνικές όσο και γαλλικές ποικιλίες. Μια έκταση 67 περίπου στρεμμάτων είναι το ένα αμπελοτεμάχιο με τις λευκές ποικιλίες στα 160m υψόμετρο και το δεύτερο στα 200m με τις ερυθρές, εκτάσεως 8 στρεμμάτων.Η αμπελοκαλλιέργεια από το 2006 βρίσκεται υπό καθεστώς βιολογικής διαχείρισης (με πιστοποίηση από την ΔΗΩ), με σεβασμό τόσο γιά το περιβάλλον όσο και τον καταναλωτή. Η πυκνότητα φύτευσης είναι από 330 εώς 400 πρέμνα ανά στρέμμα και οι αποδόσεις είναι από 2,0 έως 3,0 χλγ. ανά πρέμνο. Στους αμπελώνες είναι φυτεμένες τόσο ελληνικές όσο και γαλλικές ποικιλίες. Μια έκταση 67 περίπου στρεμμάτων είναι το ένα αμπελοτεμάχιο με τις λευκές ποικιλίες στα 160m υψόμετρο και το δεύτερο στα 200m με τις ερυθρές, εκτάσεως 8 στρεμμάτων. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ARX ΛΕΥΚΟ ΚΤΗΜΑ ΓΚΑΝΗ TREBBIANO-ΡΟΔΙΤΗΣ...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ KICKERS NEOTRECK 693731 ΜΑΥΡΟ (44)
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
