Με αυτό το κιτ των 12 αρωμάτων, θα μπορέσουμε να εκπαιδευτούμε και να αναγνωρίσουμε τα μεγαλύτερα ελαττώματα των κρασιών και τις αιτίες που τα προκαλούνε.

Πως μπορείτε απευθείας να καταλάβετε αν το κρασί έχει οξειδωθεί, είναι φελλωμένο ή απλώς έχει περάσει το καλύτερο του σημείο και πλέον είναι σε κάθοδο.

Τα 12 αρώματα που αν τα εντοπίσουμε το κρασί είναι ελαττωματικό είναι: vegetal, rotten apple, vinegar, glue, soap, sulphur, rotten egg, onion, cauliflower, horse, mouldy-earthy, cork.