Κανέλλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, κίτρο. Τα φυσικά συστατικά και η περίτεχνη εκχύλιση εξυψώνουν την παλιά πατρινή συνταγή σε μια απίθανα γεμάτη και ισορροπημένη, διαχρονικά μοντέρνα γεύση. Απόλαυση:Σκέτη, απεριτίφ ή χωνευτική. Μοναδική γεύση κανέλλας για εξαιρετικά κοκτέιλ μόνο. Γεύση: Πλούσια και πληθωρική γήινη γεύση με μια μυστηριακή αίσθηση γαλλικής βανίλιας και άρωμα γλυκού κέδρου. ’ρωμα:Γλυκό και πικάντικο, μεστό και προκλητικό άρωμα κανέλλας κι εσπεριδοειδών. Χρώμα: Πλούσιο και ευγενές καστανό, με απαλές πινελιές στο χρώμα του κίτρου

Ο οίκος Coopers Creek ιδρύθηκε το 1980 από τους Andrew & Cynthia Hendry με σκοπό ναπαραχθούν κρασιά με εξαιρετικές αρωματικές ιδιότητες, που αντιπροσωπεύουν τον χαρακτήρα της Νέας Ζηλανδίας. Κατά την πορεία του κατάφερε να καθιερωθεί σαν ένας από τους καλύτερους μεσαίου μεγέθους παραγωγούς της Νέας Ζηλανδίας που ξεχωρίζει για την εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής που προσφέρει. Ένας παραγωγός ο οποίος συνεχίζει να εξελίσσεται.