Η ύλη του βιβλίου αναφέρεται στις κυριότερες φυσικοχημικές ιδιότητες των υδάτινων μαζών, τη φυσιολογία, την ανατομία, την αναπαραγωγή και τις τροφικές συνήθειες των ψαριών, στην εκτίμηση της ηλικίας και του πληθυσμού τους, καθώς και στη διαχείρισή τους. Τέλος, περιγράφονται τα κυριότερα είδη ψαριών των ελληνικών υδάτων.