Το Black Tomato Gin χαρακτηρίζεται, εκτός από γήινο, φρουτένιο, αλλά και σαφέστατα φυτικό, με υπόνοιες ανθικότητας. Στο στόμα νότες ιωδίου, απίθανη αίσθηση φρεσκάδας, ελαφρύ σώμα και επίγευση μέτριας διάρκειας.

Σύμφωνα με τους παραγωγούς για την παραγωγή του Black Tomato Gin, παράγονται τρία διαφορετικά αποστάγματα, ένα με το μούλιασμα και την απόσταξη από τις μαύρες τομάτες, ένα από άρκευθο, και ένα ακόμη με ένα μυστικό συστατικό. Τα τρία αυτά αποστάγματα ομογενοποιούνται, για να προστεθεί στη συνέχεια φιλτραρισμένο θαλασσινό νερό από την περιοχή του Zeeland, απιονισμένο μεταλλικό και ουδέτερο απόσταγμα δημητριακών, για να φθάσει το τελικό προϊόν στους 42.3% abv.

Οι τομάτες καλλιεργούνται στη Σικελία, εκεί όπου όπως υποστηρίζουν, διαθέτει ένα αρκετά πιο αλμυρό υπέδαφος, το οποίο δίνει στην τομάτα επιπλέον γεύση και άρωμα.

Ένα ενδιαφέρον στοιχείο που αφορά το τζιν και την παραγωγή του, είναι η σύνθεση της μαύρης τομάτας. Οι παραγωγοί λένε πως περιέχει ανθοκυάνες που έχει αποδειχθεί πως είναι ευεργετικές για ασθένειες όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος και η παχυσαρκία!

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".