 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
||
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Η εταιρεία
Λίγα λόγια για την plus4u, τους ανθρώπους της και το όραμα της.
|
Εξέλιξη παραγγελίας
Παρακολουθήστε την εξέλιξη της παραγγελίας σας σε κάθε της στάδιο.
|
|
Σημεία παραλαβής
Ενημερωθείτε για τα σημεία παραλαβής (Pick Up Points) της παραγγελίας σας σε όλη την Ελλάδα.
|
Τρόποι παραγγελίας
Ενημερωθείτε για όλους τους δυνατούς τρόπους παραγγελίας βήμα προς βήμα.
|
|
Επικοινωνία
Επικοινωνήστε με τον τρόπο που επιθυμείτε με το προσωπικό της plus4u.
|
Τρόποι πληρωμής
Ενημερωθείτε για όλους τους δυνατούς τρόπους πληρωμής, ωστε να επιλέξετε αυτόν που σας βολεύει και να πληρώσετε με ασφάλεια την παραγγελία σας.
|
|
Όροι χρήσης
Ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης του ηλεκτρονικού μας καταστήματος καθώς και για τα δικαιώματά σας ως καταναλωτικό κοινό.
|
Τρόποι αποστολής
Ενημερωθείτε για τους τρόπους αποστολής της παραγγελίας σας εντός και εκτός Αττικής, το κόστος αποστολής καθώς και τους χρόνους παράδοσης.
|
|
Ευκαιρίες καριέρας
Αν ενδιαφέρεστε να γίνετε μέλος του ανθρώπινου δυναμικού μας, επικοινωνήστε μαζί μας.
|
Χρόνοι παράδοσης
Ενημερωθείτε για τους χρόνους παράδοσης της παραγγελίας σας όπως αυτοί αναγράφονται δίπλα σε κάθε προϊόν.
|
|
Sitemap
Περιηγηθείτε σε όλα μας τα καταστήματα και επιλέξτε από τη μεγάλη μας γκάμα προϊόντων, αυτά που καλύπτουν τις ανάγκες σας.
|
Πολιτική επιστροφών
Ενημερωθείτε διεξοδικά για την πολιτική επιστροφών της εταιρείας και τα δικαιώματά σας ως καταναλωτικό κοινό.
|
|
FAQ
Οι συχνότερες ερωτήσεις σας, εδώ βρίσκουν την απάντήση.
|
Τεχνική υποστήριξη
Διαβάστε για την εγγύηση που συνοδεύει κάθε προϊόν και επικοινωνήστε με το αρμόδιο τμήμα τεχνικής υποστήριξης (Service).
|
FENNEMA ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
(108188730)
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το βιβλίο «Χημεία τροφίμων του Fennema» αποτέλεσε κλασικό και θεμελιώδες βιβλίο χημείας τροφίμων από την πρώτη του έκδοση (1976) τόσο για το περιεχόμενο και την εις βάθος παρουσίαση των θεμάτων της χημείας τροφίμων όσο και χάρη στον συγγραφέα/επιμελητή του, Owen R. Fennema. Η μετάφρασή του έρχεται στην Ελλάδα 5 χρόνια μετά την τελευταία πέμπτη έκδοσή του (2017) στην αγγλική γλώσσα. Πρόκειται για σημαντική προσθήκη στην ελληνική βιβλιογραφία που θα δώσει την ευκαιρία της μετάδοσης της γνώσης της χημείας τροφίμων σε ένα ευρύτερο ελληνόφωνο κοινό. Ως πανεπιστημιακό σύγγραμμα απευθύνεται σε προχωρημένους προπτυχιακούς και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές τμημάτων Επιστήμης, Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, ενώ ως εγχειρίδιο αναφοράς ενδιαφέρει όλους τους εμπλεκόμενους με την επιστήμη, την τεχνολογία, τη βιομηχανία τροφίμων και τη διαιτολογία-διατροφή. Παρέχεται μία σε βάθος ανάλυση των αντικειμένων της χημείας τροφίμων, αλλά και αντικειμένων της τεχνολογίας τροφίμων. Eξηγούνται τα φαινόμενα και οι μεταβολές που αφορούν στα τρόφιμα και που θα μπορούσαν να αποτελέσουν τη βάση περαιτέρω ερευνητικών προσπαθειών. Πολλά κεφάλαια του βιβλίου θα μπορούσαν να αποτελέσουν αντικείμενο αυτοτελούς μαθήματος. Όλα τα κεφάλαια αντικατοπτρίζουν τις πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις και παρέχουν στους αναγνώστες την πλέον σύγχρονη επιστήμη της χημείας για τη βιομηχανία τροφίμων. Στην παρούσα έκδοση προστίθενται νέοι διακεκριμένοι συγγραφείς και συνεργάτες ειδικοί στους τομείς τους. ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
