Το βιβλίο Εφαρμοσμένα Μαθηματικά και Στατιστική στις Γεωπονικές Επιστήμες εστιάζει στη διδασκαλία και την πρακτική εφαρμογή βασικών μαθηματικών και στατιστικών εννοιών με άμεση σύνδεση στο αντικείμενο των γεωπονικών επιστημών.

Καλύπτει θεματικές ενότητες όπως η περιγραφή των συναρτήσεων, θέματα διαφορικού και ολοκληρωτικού λογισμού, στοιχεία γραμμικής άλγεβρας, καθώς και βασικές μεθόδους της περιγραφικής στατιστικής, έννοιες στις πιθανότητες και την απλή γραμμική παλινδρόμηση. Όλες οι μεθοδολογίες παρουσιάζονται μέσα από το πρίσμα του πρακτικού προβλήματος που επιλύουν, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση σε εφαρμογές αυτών των εργαλείων στην ανάλυση πειραμάτων, την πρόβλεψη αποδόσεων, την επεξεργασία εδαφικών και μετεωρολογικών δεδομένων κ.ά.

Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές γεωπονικών σχολών, τμημάτων του ευρύτερου αγροδιατροφικού και πρωτογενούς τομέα και της οικολογίας, και σε αντίστοιχους ερευνητές και επαγγελματίες που επιδιώκουν να ενισχύσουν τις αναλυτικές τους δεξιότητες και να αποκτήσουν ισχυρό υπόβαθρο σε τυπικές διαδικασίες λήψης αποφάσεων. Μέσα από παραδείγματα, εργαλεία λογισμικού (κυρίως R) και δεδομένα, το βιβλίο προτείνει μια σύγχρονη, βιωματική προσέγγιση στη διδασκαλία των Εφαρμοσμένων Μαθηματικών και της Στατιστικής για τις Επιστήμες της Ζωής.