Η παραγωγή absinthe από το Ελβετικό αποστακτήριο Berger χρονολογείται στις αρχές του 18ου αιώνα και μέχρι το 1915 όπου απαγορεύτηκε η κυκλοφορία του θρυλικού ποτού των συγγραφέων και των καλλιτεχνών. Το αποστακτήριο υποχρεώθηκε να γυρίσει την παραγωγή του στο pastis για τις επόμενες δεκαετίες, με γλυκόριζα και αστεροειδή γλυκάνισο, αλλά χωρίς τα φύλλα της Αρτεμισίας Αbsinthium! Περίπου έναν αιώνα μετά, τo 2005 η Ελβετία απέσυρε την απαγόρευση, ο διάσημος Γαλλικός οίκος Marie Brizard Wine and Spirits αγόρασε το brand και το αψέντι Berger Vert & Vif βρίσκεται στα ράφια...

Παράγεται από 6 προσεκτικά επελεγμένα φυτά, στα οποία κυριαρχεί η αρτεμισία (wormwood), ο γλυκάνισος και ο μάραθος. Το αναγνωρίσιμο πράσινο χρώμα του absinthe συνοδεύεται από αρώματα λεμονιού και βοτάνων και από γεύση φρεσκάδας με μια πικάντικη πινελιά.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".