Ένα εκλεπτυσμένο Iαπωνικό aperitif, εμπλουτισμένο με φρέσκο χυμό από Yuzu.

Ένα εκλεπτυσμένο Iαπωνικό aperitif από την περιοχή Kansai, με παράδοση από το 1889. Εμπλουτισμένο με φρέσκο χυμό από Yuzu, ανάλαφρο, δροσιστικό και αρωματικό. Σερβίρεται σκέτο, με tonic ή Prosecco ή ως βάση σε κοκτέιλ. Ταιριάζει υπέροχα πριν ή μετά το φαγητό, καθώς και σε συνδυασμό με φρέσκες & αρωματικές γεύσεις. Διατηρείται στο ψυγείο. Ανακινήστε ελαφρά τη φιάλη πριν από κάθε χρήση.

Η Kiyoko ξεκινάει από τον ορεινό νότο της Ιαπωνίας, κατά μήκος του μαγευτικού Ειρηνικού Ωκεανού. Οι έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και η άφθονη ηλιακή ακτινοβολία επιταχύνουν την ιδανική καλλιέργεια του yuzu, του σπανιότερου φρούτου της Ιαπωνίας. Σύμφωνα με την παράδοση αιώνων, κάθε yuzu συλλέγεται με το χέρι και αποχυμώνεται αμέσως για να διατηρηθεί το υψηλότερο επίπεδο φρεσκάδας. Ο χυμός yuzu της Kiyoko είναι αγνός, ποτέ συμπυκνωμένος και χωρίς πρόσθετα ή τεχνητά αρώματα. Τέλος, ο toji (master brewer) της Kiyoko ισορροπεί τέλεια τον αγνό χυμό yuzu με το σάκε Junmai. Το πολύτιμο ρύζι Gohyakumangoku, σε συνδυασμό με το νερό Miyamizu από το όρος Rokko, δημιουργεί το ιδιαίτερα τραγανό και ζωντανό άρωμα του Junmai.