Χαρακτηριστικό Spritz χωρίς αλκοόλ από την Ιταλία. Λαμπερό, πικρό και ικανοποιητικά αφρώδες, το Il Frizzante αποτελεί την μετατροπή του μη αλκοολούχου L’Aperitivo, σε ένα εμβληματικό spritz, έτοιμο προς κατανάλωση.

Όλες οι ζωντανές νότες του κερασιού, του πικρού πορτοκαλιού, του τζίντζερ, του ραβεντί και της αγριοπιπεριάς (γεντιανή), εμποτισμένες με νερό πηγής από τις Αλπεις και δροσιστικές φυσαλίδες. Γιορτινό, φρέσκο και κομψό, το Il Frizzante αιχμαλωτίζει το αίσθημα των μεγάλων γευμάτων δίπλα στη θάλασσα και των ατελείωτων καλοκαιρινών νυχτών στην πλατεία. Απολαύστε το Il Frizzante πολύ παγωμένο, με πάγο και με μια φέτα λεμόνι - ή απευθείας από το μπουκάλι!

Πωλείται σε πακέτο 4 μπουκαλιών – τέλειο για να το μοιραστείτε (ή και όχι!). Κατασκευασμένο χωρίς τεχνητές γεύσεις, γλυκαντικά ή χρωστικές. Ένα αυθεντικό ιταλικό απεριτίφ χωρίς αλκοόλ. Από μια οικογενειακή συνταγή στη Βορειοανατολική Ιταλία. Φτιαγμένο από φυσικά συστατικά, χωρίς αφαίρεση αλκοόλ. Έτοιμο για κατανάλωση, εύκολο στην ανάμειξη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ή χωρίς αλκοόλ.

Η λέξη "iessi" είναι δανεισμένη από τα "Φριουλιανά", την τοπική διάλεκτοι που ακόμα ομιλείται στο Friuli, την πιο νοτιοανατολική περιφέρεια της Ιταλίας. Σημαίνει "να ζεις, να υπάρχεις".

H IESSI ξεκινά ως μια ιστορία οικογενειακών παραδόσεων από τον Nicolas Maiarelli. Μετά από πολλά μεγάλα καλοκαίρια που πέρασε στο Udine, μεταξύ των Αλπεων και της Αδριατικής θάλασσας, ο Nicolas έμαθε να φτιάχνει την παραδοσιακή συνταγή σπιτικού amaro από τη γιαγιά του Eda. Ένα γλυκόπικρο και μεθυστικό μείγμα βοτάνων, μπαχαρικών και εσπεριδοειδών, που σερβίρεται παγωμένο σε μικροσκοπικά ποτήρια, αυτή ήταν η γεύση που πάντα συνδεόταν με μεγάλα οικογενειακά δείπνα και δροσερές, καλοκαιρινές νύχτες στην Piazza San Giacomo του Udine. Μεγαλώνοντας καθώς η σχέση του με το αλκοόλ άλλαζε, βρέθηκε να λαχταρά τις ίδιες γεύσεις - την απόλαυση μιας βαθιάς, πολυεπίπεδης, σύνθετης πικράδας - αλλά όχι απαραίτητα το ίδιο το αλκοόλ. Μετά από σχεδόν ένα χρόνο συνεργασίας με ένα μικρό, οικογενειακό αποστακτήριο στην Τεργέστη, κατάφέραν να μετατρέψουν το λικέρ της γιαγιάς σε ένα ξεχωριστό απεριτίφ χωρίς αλκοόλ. Η IESSI ξεκίνησε στη Γαλλία στα τέλη του 2023. Μια μικρή, παθιασμένη ομάδα, περήφανη που φέρνει το απεριτίφ χωρίς αλκοόλ στα πιο απαιτητικά εστιατόρια και κοκτέιλ μπαρ σε όλη την Ευρώπη και απευθείας σε όποιον αγαπάει τις γλυκόπικρες γεύσεις!