Ένα ξεχωριστό aperitif με λαμπερό ροζ χρώμα, ελαφρώς γλυκό στο στόμα, με έντονο άρωμα φράουλας και διακριτικές νότες βοτάνων και μπαχαρικών.

Παράγεται από λευκό κρασί βάσης, που αρωματίζεται από 54 διαφορετικά βότανα και φυτά που εκχυλίζονται για αρκετούς μήνες. Η συνταγή παραμένει μυστική.

Η ιστορία των Dolin vermouths ξεκίνησε το 1815 στη Γαλλία. Από τότε, η οικογένεια του Louis Dolin, φτιάχνει εξαιρετικά vermouths στην πόλη Chambery των ’λπεων.
Red, white, dry αλλά και το μοναδικό Chamberyzette! Όλα ιδανικά για τη δημιουργία κλασσικών, και όχι μόνο cocktails! Αλλά, αυτό που ξεχωρίζει δεν είναι άλλο από το μοναδικό Dolin Chamberyzette, που συνδυάζει το Dolin Vermouth με λικέρ άγριας φράουλας!
Για την παραγωγή των Dolin vermouths χρησιμοποιείται γαλλικό κρασί και εξαιρετικά βότανα των ’λπεων. Ξεχωρίζουν για τον απαλό και ξηρό χαρακτήρα τους και διατηρούν αναλλοίωτη τη συνταγή τους, τους τελευταίους δύο αιώνες.