ΚΡΑΣΙ PITYS RITINITIS ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ ΛΕΥΚΟ 750 ML 142013407
Παράδοση σε 4-6 μέρες
Το Pitys Ritinitis από το Οινοποιείο Τρουπή είναι μια εξαιρετική, σύγχρονη εκδοχή κορυφαίας Ρετσίνας, φτιαγμένη αποκλειστικά από 100% Ασύρτικο που καλλιεργείται στην περιοχή της Μαντινείας.
Αρώματα γκρέιπφρουτ, μέντας και άνθη μανταρινιάς συνυπάρχουν αρμονικά με νότες μαστίχας και βοτάνων. Ελαφρώς όξινη επίγευση με μακριά επίγευση.
Το οινοποιείο Τρουπή βρίσκεται στo κέντρο του οροπεδίου της Μαντινείας στην περιοχή Φτέρη, την καρδιά των αμπελώνων της ομώνυμης αμπελουργικής ζώνης και σε υψόμετρο περίπου 700 μέτρα. Με την αμπελοκαλλιέργια η οικογένεια ασχολείται από τη δεκαετία του 70, όταν ερασιτεχνικά έφτιαχνε το κρασί της χρονιάς και τα υπόλοιπα σταφύλια τα εμπορεύεται. Η ιστορία του οινοποιείου ξεκίνησε το 2010, με την οικογένεια να εκμεταλλεύεται την παραγωγή των ιδιόκτητων αμπελώνων συνολικής έκτασης 70 στρεμμάτων. Από τότε το οινοποιείο εξελίχθηκε σε χώρους, εξοπλισμό και προσωπικό με αποτέλεσμα την ποιοτικότερη παραγωγή εκλεκτών οίνων και παρεχόμενων υπηρεσιών προς τους πελάτες του. Μεγάλη σημασία δίνεται σε πρωτοποριακές τεχνικές οινοποίησης, αλλά και σε πειραματικές μικροοινοποιήσεις άλλων ελληνικών ποικιλιών, καθώς και ξεχασμένων ποικιλιών της Μαντινείας, όπως της ποικιλίας Κολλινιάτικο. Επίσης γίνονται νέες πειραματικές φυτεύσεις μοσχοφίλερου σε διαφορετικά υποκείμενα. Το έδαφος, το κλίμα, η ευγενική διαχείριση του περιβάλλοντος και οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, χαρίζουν στο προικισμένο Μοσχοφίλερο όλα εκείνα τα στοιχεία για ένα ποιοτικό κρασί Π.Ο.Π Μαντινεία. Οι συνεχείς επενδύσεις της οικογένειας σε υποδομές, τόσο καλλιεργητικές (αμπέλια, καλλιεργητικός εξοπλισμός), όσο και οινοποιητικές (νέοι χώροι παραγωγής, ψυκτικοί θάλαμοι μεγάλης χωρητικότητας εμφιαλωτικά κ.ά), εξασφαλίζουν στα παραγόμενα κρασιά ποιότητα, αυθεντικότητα, συνέπεια και σίγουρο μέλλον.
| Ποικιλίες : | 100% Ασύρτικο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Λευκό |
| % αλκοόλ : | 12,5 |
| Συνοδεύει : | Τηγανητά και λιπαρά ψάρια, παραδοσιακοί Ελληνικοί μεζέδες, θαλασσινά, λαδερά και όσπρια, πίτες, αλμυρά και πικάντικα πιάτα. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μετά τη γλευκοποίηση προστίθεται μια μικρή ποσότητα ρητίνης από τη ποικιλία πεύκου Pinus Halepensis κατά τη ζύμωση. Μέρος του μούστου ζυμώνεται σε δρύινα βαρέλια. Εμφιάλωση χωρίς καμία κατεργασία ή φιλτράρισμα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 8-10°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Αμπελώνες : | Καταρράχια Μαντινείας. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PITYS RITINITIS ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΝΥΧΤΕΡΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ 2021 ΛΕ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚAMARAS ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ 2021 ΛΕ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




