Παλαίωση: Ωριμάζει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, καπνισμένα με τη μέθοδο ατμού.

Η μαστίχα είναι η ρητίνη που παράγεται από τα μαστιχόδενδρα που ευδοκιμούν μόνο στη Χίο. Η Χίος είναι το μοναδικό μέρος στον πλανήτη όπου παράγεται η αυθεντική μαστίχα. Από τον 5ο αιώνα π.χ. στην Αρχαία Ελλάδα, η μαστίχα Χίου αναφερότανε από τον Ηρόδοτο και τον Ιπποκράτη για τη φαρμακευτική του χρήση. Χρησιμοποιούτανε επίσης σε όλη τη διάρκεια των Ρωμαϊκών και των Οθωμανικών χρόνων ως φάρμακο, ως τσίχλα, ως καθαριστικό και δροσιστικό αναπνοής ή ως απλά για γλυκό. Ακόμη και σήμερα παραμένει ιδιαίτερα γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, η Μαστίχα είναι το απόσταγμα και η ψυχή αυτού του λικέρ.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".