Η La Source Gabriel Rose είναι ένα εκλεκτό ροζέ κρασί από την περιοχή Cotes-de-Provence της Γαλλίας, η οποία είναι πασίγνωστη για τα εξαιρετικά ροζέ κρασιά της. Το κρασί διαθέτει απαλό ροζ χρώμα και χαρακτηρίζεται από φρέσκα αρώματα φρούτων, όπως φράουλες και ροδάκινα, καθώς και νότες εσπεριδοειδών. Στο στόμα, η γεύση είναι ισορροπημένη, με φρουτώδη στοιχεία και δροσερή οξύτητα. Με αλκοολικό βαθμό 13,5%, είναι το ιδανικό κρασί για να συνοδεύσει θαλασσινά, λευκά κρέατα, σαλάτες και πικάντικα πιάτα.

To Chateau La Tour de By, αν δεν το γνωρίζετε ήδη, αρκούν οι παρακάτω λίγες γραμμές για να σας πείσουν πως πρέπει να το γνωρίσετε. Είναι μια από τις πιο παλιές ιδιοκτησίες σε ολόκληρο το Medoc, αφού η ιστορία του ξεκινά από το 1599! Βρίσκεται σε ένα ακραίο σημείο της περιοχής και γιατί είναι στο πιο ψυχρό άκρο όλης της περιοχής του Bordeaux, αλλά και οι αμπελώνες βρίσκονται σε ένα υψόμετρο που είναι πιο ψηλά από το ολόκληρο το Pauillac και το Saint-Estephe. Αυτό που ουσιαστικά σώζει την παρτίδα είναι πως το κτήμα βρίσκεται πάνω ποτάμι. To Chateau La Tour de By συνδυάζει φρεσκάδα αλλά και ένταση, δυνατότητα παλαίωσης αλλά και άμεση γοητεία, ποιότητα Grand Cru Classe αλλά και τιμή που την βλέπουμε σπάνια σε αυτή την ονομασία προέλευσης.