Ένα λαμπερό λευκό Cotes de Provence, γεμάτο θαλασσινή αύρα. Το λευκό του Domaine de l'Ile σας καλεί να δραπετεύεσετε μαζί του. Η αφθονία της ποικιλίας Rolle θα σας μεταφέρει στη Μεσόγειο. Το αγνό, κρυστάλλινο χρώμα αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου. Φρέσκο και αναζωογονητικό, παρέχει μια ματιά σε νέες εμπειρίες, που συνδυάζουν μεταλλικό χαρακτήρα και γλυκές υποσχέσεις. Μας δίνει μια αγκαλιά φρέσκων φρούτων, με λευκά λουλούδια και σχεδόν μελωμένα πορτοκάλια, που λιώνουν τις αισθήσεις στο στόμα. Το αλμυρό τελείωμα αφήνει μια εγκεφαλική ανάμνηση στα χείλη.

Τo Domaine de l’Ile, το "κτήμα του νησιού", είναι μια μοναδική περίπτωση σε όλη την ονομασία προέλευσης των Cotes de Provence. Όπως λέει και το όνομα, βρίσκεται σε ένα νησί, το Porquerolles, λίγα μόλις χιλιόμετρα έξω από την Κυανή Ακτή και με μόνο 200 κατοίκους. Τον χειμώνα. Τα 300 στρέμματα αμπελώνα δεν είναι ιδιαίτερα μόνο για την τοποθεσία τους, αλλά και για το κρασί που βγάζουν: σε μια θάλασσα από άχρωμα / άοσμα ροζέ της Προβηγκίας, το Domaine de l’Ile δίνει ένα κρασί με πιο βαθύ χρώμα, απείρως πιο βαθειά αρώματα και πυκνή δομή. Δεν είναι τυχαίο πως η Chanel, μετά τα Chateaux Canon & Rauzan Segla, αποφάσισε να επενδύσει από όλη την περιοχή σε αυτό το κτήμα...