Από τον πολυδύναμο Δραμινό αμπελώνα της Αδριανής επιλέχθηκαν προσεκτικά 3 ποικιλίες για να συνθέσουν το εμβληματικό αυτό ροζέ! Το κρυστάλλινα λαμπερό του χρώμα και τα σαγηνευτικά αρώματά του εντυπωσιάζουν από την πρώτη στιγμή!

Ανοιχτό σομόν με ροζ ανταύγειες. Ζωηρή, φρέσκια μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το λευκόσαρκο κεράσι, αρώματα λεμονιού και νύξη μπαχαρικών. Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα όπου κυριαρχούν τα φρέσκα κόκκινα φρούτα. Επίγευση με ισορροπημένη οξύτητα.

Αν και η ντελικάτη του προσωπικότητα μας προδιαθέτει να το απολαύσουμε μόνο του, μπορεί άνετα να συνοδεύσει πιάτα με φίνα αλλαντικά, ψάρια με ελαφρές κόκκινες σάλτσες, φιλέτα μπαρμπουνιού ψητά, καρπάτσιο τόνου, ακόμα και τα καλοκαιρινά γεμιστά.

Το κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, εκτός από το ότι συνέβαλε τα μέγιστα για την δημιουργία του μοντέρνου Ελληνικού Κρασιού, είναι σημαντικό γιατί ποτέ δεν σταμάτησε να επενδύει στην ποιότητα. Από την δουλειά που γίνεται στους αμπελώνες μέχρι και τις πιο φίνες λεπτομέρειες στην παρουσία των προϊόντων, το κτήμα Κώστα Λαζαρίδη δε σταμάτησε πουθενά, ούτε μία στιγμή.