Με επιλογή από τα κορυφαία αμπελοτόπια των 5 κτημάτων του Graham’s, αυτό το Vintage Port παράγεται μόνο σε σοδειές με εξαιρετική συγκομιδή. Ένα ιδιαίτερο Vintage Port για τον εορτασμό της νέας χιλετίας, το Graham’s 2000 είναι γνωστό για τον πυκνό του χαρακτήρα, από μια χρονιά που έδωσε μικρή συγκομιδή με πλούσια συγκέντρωση.

Αυτό το ξεχωριστό port εμφανίζει πολλά από τα τυπικά αρώματα του Graham, όπως το ώριμο δαμάσκηνο και η "esteva" (λάβδανο) και Παρά τη νεότητά του είναι υπέροχα απαλό στον ουρανίσκο. Το Graham's Vintage 2000 έχει γεμάτο και πλούσιο σώμα, με φρέσκες νότες βατόμουρου και κόκκινου δαμάσκηνου. Παρά τη χαρακτηριστική γλυκύτητα του Graham, η επίγευση είναι μακριά και αγνή. Είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να κλείσετε ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Συνδυάζεται υπέροχα με επιδόρπια σοκολάτας, όπως μους σοκολάτας, αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και σκέτο, με την παρέα σας.

Από το 1820 που ιδρύθηκε από τα αδέλφια William και John Graham, στην Πορτογαλία, στην κοιλάδα του ποταμού Douro, και για περισσότερο από 2 αιώνες το Graham’s έχει αναπτύξει τη φήμη του ως ένα από τα καλύτερα Port. Η ποιότητα του Graham’s Port βασίζεται στα κορυφαία σταφύλια, που προέρχονται από 5 θρυλικά κτήματα (quintas) της κοιλάδας: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha και Quinta do Vale de Malhadas. Στην καρδιά της βόρειας κοιλάδας του ποταμού Douro, αυτές οι 5 quintas απολαμβάνουν το ζεστό και ξηρό μικροκλίμα και το μοναδικό έδαφος σχιστόλιθου που βρίσκεται μόνο σε αυτή την περιοχή. Αυτοί οι 2 παράγοντες παρέχουν τις ιδανικές συνθήκες τόσο για την ανάπτυξη όσο και για την βέλτιστη ωρίμανση των τοπικών ποικιλιών.