To Chateau Chantalouette είναι η δεύτερη ετικέτα του Chateau de Sales, με ετήσια παραγωγή περίπου 70.000 φιάλες. Η ποικιλιακή σύνθεση είναι σχετικά περίεργη για το Pomerol, αφού περιέχει μόνον 70% Merlot και 15% Carbernet Franc, ενώ το ποσοστό του Cabernet Sauvignon φτάνει το 15% λόγω ενός μεγάλου ποσοστού του εδάφους που έχει χαλίκι. Το στιλ είναι πιο ελαφρύ από το de Sales, άρα μπορεί να καταναλωθεί με μόλις 4-6 χρόνια παλαίωσης μετά τον τρύγο.