Το Invivo X, από την αγαπημένη Sarah Jessica Parker παράγεται με την εταιρεία Invivo Wines στη Νέα Ζηλανδία, σε μια διαδικασία που η Parker περιγράφει ως απόλυτα συνεργατική. Αυτή η συνεργασία καλύπτει κάθε πτυχή του κρασιού, από το όνομα και το σχεδιασμό της ετικέτας ως την ίδια την παραγωγική διαδικασία. Ο οινοποιός της Invivo Rob Cameron εξηγεί: "Το κρασί αυτό είναι 100% Sarah Jessica Parker. Εκτός από την επιλογή του αποστάγματος ποικιλίας Sauvignon Blanc που έχω κάνει, στη συνέχεια κάθομαι στο πίσω κάθισμα και αφήνω τη Sarah να μας οδηγήσει στα κορυφαία blends." Το πρώτο κρασί της Sarah τελειοποιήθηκε τον Μάιο του 2019 από τους 2 ιδρυτές της Invivo, τον Tim Lightbourne και τον Rob Cameron που ταξίδευσαν στην Νέα Υόρκη για να ολοκληρώσουν το νέο Sauvignon Blanc. Με τη νέα φιάλη και τη σοδειά του 2023, η Invivo και η SJP εορτάζουν 5 συναπτά έτη αγαστής συνεργασίας στη δημιουργία γευστικών, βραβευμένων Sauvignon Blanc!

Το Invivo X SJP Sauvignon Blanc είναι ένα μίγμα από πέντε εκτάσεις στο Marlborough της Νέας Ζηλανδίας, που περιλαμβάνουν τις κοιλάδες Wairau και Awatere Valleys, με αμπέλια ηλικίας από 3 έως 11 έτη. Η Sarah Jessica Parker λάτρεψε την ένταση του στιλ της κοιλάδας Waihopai και το πάντρεψε με τον αρωματικό, φρουτώδη χαρακτήρα του δυτικού Wairau και της αγνής δύναμης που βρίσκεται στον αμπελώνα Westhaven στο Dashwood. Αυτός ο αμπελώνας δίνει την τελευταία χρονικά συγκομιδή Sauvignon Blanc στο Marlborough και για αυτό έχει μια εξαιρετικά μακριά σεζόν όπου αναπτύσσει πλήρως τη γεύση και τη δυναμική του.