ΚΡΑΣΙ MEURSAULT 2021 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ 750 ML 142011771
Εξαντλημένο
Αυτό το κρασί προέρχεται από μια ποικιλία αμπελοτοπιών του Meursault (Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin, Limozin Pellans και Tillets), των οποίων τα κρασιά παράγονται ξεχωριστά και κατόπιν αναμειγνύονται. Καλύπτουν μια έκταση 1.5 εκταρίων. Η μέση ηλικία των αμπελώνων είναι 35 έτη και τα αμπέλια τους είναι 100% Chardonnay. Το στιλ οινοποίησης είναι σχεδιασμένο να διατηρεί το μεταλλικό χαρακτήρα του terroir. Καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους και παράγουν 9000 φιάλες ετησίως. Ένα κρασί Meursault πίνεται ιδανικά μετά από παλαίωση 5-10 ετών.
Το Domaine Mikulski είναι μια από τις πιο απολαυστικές (με πολλούς τρόπους) απόδειξη πως ο έρωτας κινεί τα πάντα σε αυτόν τον κόσμο, μέσα από την ιστορία του απόλυτου σώγαμπρου Mieczyslaw Mikulski. Ο Πολωνός Mieczyslaw, εραστής της ελευθερίας, φεύγει από την χώρα του το 1939, πηγαίνει στην Αγγλία και κατατάσσεται στον στρατό, με πόθο να πολεμήσει τους Γερμανούς. Κάπου κατά την διάρκεια του πολέμου ερωτεύεται μια Βουργουνδέζα με καλό προικιό, ζουν στις Βρυξέλλες, ακούν το κάλεσμα της φύσης, μετακομίζουν στην Βουργουνδία, ο Mieczyslaw ερωτεύεται το κρασί της περιοχής και τα υπόλοιπα είναι ιστορία. Αυτή τη στιγμή, ο καρπός ενός εκ των παραπάνω ερώτων, ο υιός Francois Mikulski, δημιουργεί συγκινητικά λευκά κρασιά που πρέπει να τα δοκιμάστε (αν τα προλάβετε). Τρύγος στην σωστή, ποτέ την υπερβολική, ωριμότητα, καμία προσθήκη ζυμών ή ενζύμων, ελάχιστο νέο βαρέλι και απόλυτη έμφαση στην καθαρότητα και την κομψότητα.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Όταν ωριμάζει γίνεται εκρηκτικό στη μύτη και τον ουρανίσκο, απελευθερώνοντας ένα πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων: μέλι, εξωτικά φρούτα, βούτυρο, φουντούκι, ψημένα αμύγδαλα, κίτρινα φρούτα, γλυκάνισο και καραμέλα |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός, AOC Meursault |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Συνοδεύει : | Ζεστά οστρακοειδή, ψάρι ή λευκό κρέας, κατά προτίμηση με βούτυρο ή σάλτσα κρέμας (κοτόπουλο με κρέμα, χτένια, ζεστά στρείδια κλπ.) |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2021 |
| Παραγωγός : | Domaine Francois Mikulski |
| Περιοχή : | Cote du Beaune, Burgundy, Γαλλία |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ MEURSAULT 2021 FRANCOIS MIKULSKI ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CARMENERE KAI ACONCAGUA VALLEY 2018 ERR...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ UNICO VEGA SICILIA 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MUGA RIOJA RESERVA 2017 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM 1...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ 2 MAZI ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ - ΚΤΗΜΑ ΛΥΛΑ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ALIGOTE SYLVAIN PATAILLE 2021 ΛΕΥΚΟ 750...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OMEN ΟΡΕΙΝΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΛΑΛΙΚΟΥ 2020 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΤΕΚΙΛΑ HERRADURA REPOSADO 700 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ THE ARRAN BARREL RESERVE SINGLE MALT 7...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



