Αν θέλετε να γνωρίσετε τι στιλ κρασιών κάνει η ξακουστή οινολογική ομάδα της βαρώνης Philippine de Rothschild (1933-2014) στο Pauillac, αλλά δεν έχετε πρόχειρο το ποσό που χρειάζεται για την αγορά ενός Mouton Rothschild, το d’Armailhac είναι αυτό που ψάχνετε. Όπως θα περιμέναμε, το 50% του κρασιού είναι Cabernet Sauvignon, με το υπόλοιπο σχεδόν μοιρασμένο ανάμεσα σε Merlot και Cabernet Franc. Κλασικό Pauillac για αυτούς που ξέρουν να χαίρονται ένα ερυθρό κρασί ράτσας.

Bordeaux Pauillac: Δύναμη, πυκνότητα φρούτου και μοναδικά αρώματα κέδρου, καπνού και μολυβιού. Το χωριό που έβγαλε τρία Chateaux που όλος ο κόσμος γνωρίζει: Mouton, Lafite, Latour. Πίσω από αυτά ένα πλήθος εξαίρετων κρασιών. Το Pauillac δίνει μαθήματα σε όλους τους παραγωγούς Cabernet Sauvignon του κόσμου. Φιάλες που μπορούν να παλαιώσουν για δεκαετίες και να ζήσουν για αιώνες.