ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ SUR LIE 2022 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩΤΗ ΛΕΥΚΟ (750 ML) 142011661
Εξαντλημένο
Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά Λαμπερό, λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Τονισμένα, ζωηρά αρώματα εξωτικών φρούτων όπως αυτά του ανανά, και του λίτσι απλώνονται σε φόντο mineral και μεταλικότητας συνθέτοντας μια πληθωρική προσωπικότητα. Στο στόμα ξεδιπλώνεται κομψό με κοφτερή και δροσιστική οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια, πλούτο αρωμάτων και παρατεταμένη επίγευση γεμάτη φρεσκάδα.
Αρμονία - Θερμοκρασία Σερβιρίσματος Συνοδεύει όλους τους θαλασσινούς μεζέδες, φρέσκα όστρακα, ψάρια ψητά. Δοκιμάστε το με αστακό σε σάλτσα βουτύρου και φυσικά κατσικίσια τυριά. Απολαύστε δροσερό, στους 10-12 οC.
Η οικογενειακή οινοποιία VRINIOTIS WINERY βρίσκεται στα Γιάλτρα ένα μικρό χωριό της Βόρειας Εύβοιας 14 χιλιόμετρα από την Αιδηψό. Η σχέση με το αμπέλι και το κρασί κρατάει από παλιά, από την εποχή που οι πρόγονοι του Κωνσταντίνου Βρυνιώτη άρχισαν να φυτεύουν αμπέλια στην περιοχή και έχτισαν το παλαιό πέτρινο πατητήρι-οινοποιείο.
Ο ιδιόκτητος αμπελώνας των 100 στρεμμάτων απλώνεται στα Γιάλτρα Αιδηψού και στους πρόποδες του όρους Τελέθριο σε υψόμετρο 200 έως 450 μέτρων. Στις πλαγιές τους καλλιεργούνται οι ερυθρές ελληνικές ποικιλίες του Βραδυανού, παλαιά ποικιλία της βόρειας Εύβοιας που αναβίωσαν με φροντίδα οι άνθρωποι του οινοποιείου Βρυνιώτη, της επίσης ευβοιώτικης Μαυροκουντούρας και της κοσμοπολίτικης Syrah, πλάι στις λευκές ελληνικές ποικιλίες του Ασύρτικου, της Μαλαγουζιάς, του Αηδανιού και της Μονεμβασιάς.
Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".
| Τύπος κρασιού : | Ξηρός, λευκός |
| Περιοχή : | Λουτρά Αιδηψού |
| Ποικιλίες : | 100% Ασύρτικο |
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Λαμπερό, λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Τονισμένα, ζωηρά αρώματα εξωτικών φρούτων όπως αυτά του ανανά, και του λίτσι απλώνονται σε φόντο mineral και μεταλικότητας συνθέτοντας μια πληθωρική προσωπικότητα. Στο στόμα ξεδιπλώνεται κομψό με κοφτερή και δροσιστική οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια, πλούτο αρωμάτων και παρατεταμένη επίγευση γεμάτη φρεσκάδα. |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει όλους τους θαλασσινούς μεζέδες, φρέσκα όστρακα, ψάρια ψητά. Δοκιμάστε το με αστακό σε σάλτσα βουτύρου και φυσικά κατσικίσια τυριά. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10-12 οC |
| Οινοποίηση : | Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες στους 5 ο C, έπειτα αργή ζύμωση του γλεύκους σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Παραμονή του κρασιού για 6 μήνες πάνω στις φίνες οινολάσπες του, με περιοδική ανάδευσή τους (batonage). Χαρακτηριστική μέθοδος ωρίμανσης του κρασιού Sur lies. |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2022 |
| Αμπελώνες : | Από το επιλεγμένο αμπελοτόπι «Αετός», γι’ αυτό έχει και σήμα τον Αετό στην ετικέτα, στους πρόποδες του όρους Τελέθριο, συνολικής έκτασης 5 στρεμμάτων. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ SUR LIE 2022 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΡΥΝΙΩ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ EL CHIBIRIQUE SUERTES DEL MARQUES 2017 ...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΡΔΑΣΗ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 50ML
Περισσότερα -
ΚΑΛΑΘΙ ΜΕ ΧΕΡΟΥΛΙΑ ΑΠΟ ΜΠΑΜΠΟΥ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΚΡΕΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2024 ΛΕΥΚΟ (STELVIN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ALPHA TANNAT 2016 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM 1...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS CHAMPS-ROYAUX 2014 ΛΕΥΚΟ 375ML
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL GRAND V...
Περισσότερα -
ΤΕΚΙΛΑ PATRON ANEJO 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CONTE DELLA VIPERA ANTINORI 2016 ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



